スタンプラリーの続きです。 次はにかほ市をまわりました。 www.google.comフェライト子ども科学館でスタンプをゲットした後に すぐ近くのJA百彩館に立ち寄ってみました。ここでは食事コーナーもあって 御食事中のお客様もいました。 お手頃な価格なので、今…

由利本荘市のスタンプ場所の最後は「道の駅にしめ」の産直でお買い物。 www.google.comお土産コーナーも回ったのですが 今回は隣接の産直コーナーでお買い物。 大好きな納豆がありました。 西目産の大豆を使っているそうです。 中は大粒の納豆でした。 食べ…

由利本荘の２つ目は、 鳥海山 木のおもちゃ館。 こちらも廃校を利用した施設です。 www.google.com踏切を渡ってすぐに駐車場があります・ 駐車場から施設に行くところにババヘラアイスも売っていました。 集めているスタンプラリーのキャンペーンは 「まるっ…

シルバーウイークに、スタンプラリーのスタンプを集めに 由利本荘市に向かいました。 始めは西滝沢水辺プラザへ。 www.google.com西滝沢小学校の跡地ということのようです。 食券機で注文します。 安くてびっくり。 そして、ミニのメニューがたくさん。 軽食…

念願の「キッチンさかなやさん」に行ってきました。 www.google.com11時の開店を少し過ぎてからだったので、 すでに数人の待ちができていました。 一組ずつ、店内に入っていって やっとは入れる順番が来ました。 まだ席には座っていないのですが、先に注文を…

ヤマダフーズさんの麹たれ納豆。 売り場で綺麗なイラストが目立っていました。 納豆売り場ではなかなか見かけないデザインです。 QRコードからサイトに行くと 秋田出身のイラストレーターさんの作品という紹介がされていました。 プレゼント企画も行っていま…

鶴岡市に新しくできた「松屋・松のや」に行ってきました。 www.google.com松屋さんは山形市の店舗に行ってから そうとう久しぶりです。 松のやさんは初めてです。 店内は新しくきれいです。 カウンター席は一人で来ても落ち着いて食べれそうです。 注文はタ…

新潟産のいちじくでフルーツサンド。 シャインマスカットは頂き物です。 パンはサンドイッチ用のミミの無いもの。 シャインマスカットは半分に切っています。 もう一つはいちじくとミックス。 いちじくとシャインマスカットで隙間なく並べました。 見た目よ…

道の駅あつみで、期間限定の魚屋さん「さがなぁや」がやっていると知って 行ってきました。 www.google.com 9月7日から9月26日まで開催。 新鮮でおいしい魚介類を販売するそうです。 甘えびのこぼれ寿司。 周りのお客様はお寿司を食べている方が多かったです…

村上市府屋にある「喜多山」さん。 二度目です。 www.google.comラーメンが６００円。 これでも値上がりしたそうです。 チャーハンもあります。 その他一品料理やデザートも。 暑い日でしたが 餡かけメニューを選びました。 こちらは五目あんかけヤキソバ。 …

健康で文化的な最低限度の生活も12巻になりました。 ドラマにもなり、 人気の漫画です。 様々なケースを取り扱う行政では その都度問題が起こります。 最近は異常気象も多いですが 突然、災害が起こった時に、この漫画に出てくる生活を送っている人々は どん…

朝ごはんに、 九条ねぎ味噌。 久世福商店のものです。 夏に親戚の方からいただいたお土産。 お味噌の中にねぎがたっぷり。 炊きたてのご飯にのせていただきました。 今朝は庄内風の芋煮も。 こちらは昨日いただいたいちじくを煮ています。 秋の朝ごはんに、…

山形市にあるパン屋さん。 「ベーカリーカラパン」さんへ行ってきました。 www.google.com江俣の交差点から近くの小道を入っていくとお店があります。 かわいい木調の外観のお店。 玄関の黒板ボードに、ブラックベリー酵母のパンというものが書いてありまし…

9府月2日から開催中の大陶器市に行ってきました。 www.google.com寒河江市の最上ふるさと総合公園で行われていました。 天気は快晴。 会場には多くのテントによってお店が並んでいました。 全国各地の陶器を販売しています。 カラフルなものから、シックなも…

久しぶりに雨が降った土曜日。 お家で焼肉をします。 煙の出にくいスモークレスグリルを使います。 お肉はびっくり市酒田店で購入しました。 カナダ産のミスジと国産の牛ハラミです。 ハラミは厚切りされていました。 ミスジはハラミよりも薄めです。 タレに…

先日の塩こうじ納豆があっという間になくなったので また作ります。 今度はひきわり納豆で作ります。 塩こうじは大さじ3杯。 3パックのひきわり納豆を入れます。 かなりの量です。 今回は納豆に付属のたれも使いました。 納豆こんぶを握って細かくして入れま…

麺屋酒田inほなみ店へ。 www.google.com外は暑くても 人気のラーメン店はお客様でいっぱいでした。 並んで順番を待って 食券機で注文します。 店内には大きな水槽があって たくさんのお魚が泳いでいました。 ラーメン650円とチャーシューメン750円。 ほとん…

うど川原、酒田納豆を使って 塩こうじ納豆を作ります。 ラナも手伝ってくれるそうです。 塩こうじ、不思議な力があります。 キレイな納豆。 タッパーに移します。 塩こうじを大さじ２杯。 細い昆布を握って粉々にして入れます。 使ったのは、山形のだしでも…

遠方からいらっしゃるお客様とお会いする予定があって、 お土産を買いに山居倉庫ヘ。 www.google.com 産直も併設されています。 けやき並木も少し観ました。 米どころ、酒田市の山居倉庫。 軽食コーナーでお昼もとることにしました。 ラーメン、安いです。 …

少し前に作った塩こうじで豚肉を漬け込みます。 塩こうじはいい感じに出来上がりました。 アメリカ産の豚肉。 筋を切っておきます。 ポリ袋に二枚入れて 塩こうじを大さじ3杯。 揉みこみます。 もう二枚は、塩こうじに味噌を入れたものに 漬け込みます。 翌…

漫画「ゾワワの神様」。 新人コピーライターの漫画。 モノづくりに携わる人たちの漫画。 漫画だけど、たぶん作者のドキュメントだと思います。 こういう漫画面白いです。 大好きです。 ゾワワの神様 （FEEL コミックス） [ うえはら けいた ]価格：858円（税…

すき家さんへ。 久しぶりにお昼に店内でいただきました。 www.google.com新しい牛丼メニュー。 ランチセットだと40円お得のようです。 店内の席に座って びっくり。 注文はタブレットでした。 しばらく来ていない間に、進化していました。 備え付けのドレッ…

昨日、8月19日は、 赤川の花火大会でした。 道路が混むので早めに帰宅して おつまみを用意しました。 だだちゃ豆を茹でます。 花火にはかかせません。 ジャガイモがあったので フライドポテト。 カリッと揚がりました。 焼肉用のハラミが安かったので 串にさ…

大石田町にあるAnd MERCIさんにケーキを買いに行きました。 近くにある千本だんごさんは行列でした。 こちらにも美味しいスイーツがあります。 www.google.com蔵を改造したオシャレなお店。 高級な感じもします。 ケーキはモンブランと プリンにしました。 …

山形市の国道13号線沿いにある 「くるまやラーメン」さん。 開店時間（午前11時）に行ってきました。 11時まであと少し、 駐車場にほかのお客様もだんだん増えてきました。 www.google.comまだ開かない入り口の前に並びました。 店内にデカ盛りの挑戦者求ム…

焼きそばを作ります。 使用する麵は、ヤマザワさんで売っている サンコー食品「昔ながらの深蒸し焼きそば」。二人前二つ。 作り方も裏に記載されています。 野菜はカット済みのミックス野菜メガ盛りが割引されていたので これを利用します。 味の決め手は「…

雨が去って、日曜日はまた暑くなりました。 よこはま軒の三川店へ初訪問。 開店11時で、11時10分くらいに行ったのですが お盆ということもあってか、大変混んでいました。 www.google.com三川のはま軒という愛称なんですね。 朝ラーメンも始めているようです…

みやここうじで塩こうじ造り。 裏に説明がいっぱい。 その中で、塩こうじの作り方をみて、 これに習って造ります。 塩は60g。 ヤク60度のお湯300ccで溶かします。そしてこうじは袋を開ける前に、 袋のまま揉みほぐします。楽にほぐれました。 塩を溶かしたお…

夏休みは暑い日が続きます。 お蕎麦を食べに鶴岡市羽黒町にある「福湊庵」さんへ行ってきました。 www.google.comなかはすでに満席でした。 名前を記入して順番を待ちます。 4組ほど待っていました。 おすすめの出羽ねばねば野菜そばがいいですね。 外にもメ…

久しぶりにぬか漬け作りました。 最近は、このようにお手軽に作れる醗酵ぬか床があって便利です。 野菜の切り方や漬ける時間の目安も書いてあって安心です。 いい匂いのぬか床。 美味しくできそうです。 冷蔵庫でしなしなになった大根やニンジンを入れてみま…