新潟からの帰り道に 道の駅豊栄に寄りました。 www.google.com国道7号線沿いにあって、 とても立ちより易い道の駅。 ここは道の駅発祥の地ということのようです。 キッチンカーも出店していて賑わっていました。 お目当ての軽食コーナーに行きます。 食券販…

新潟方面へドライブしてきました。 その帰りに立ち寄った横浜ラーメン味濱家さん。 www.google.comたまたま見つけたラーメン屋さん。 駐車場はいっぱいでした。 店内の壁のあちこちにメニューやポップが飾られています。 この日はお子様半額デーで、お子様連…

鶴岡市にあるお食事処「冨がし」さんへ。 ランチにお伺いしました。 www.google.com11時開店と同時に入店。 そして人気の天丼。 大きなエビ天がそびえたっています。 これで１１００円はいいですね。 こちらは彩り弁当。 お重に小鉢料理が並んでいます。 焼…

寒い日には、納豆汁がいいです。 今回は、長瀞納豆さんの納豆汁の素を使用します。 作り方も小さく書いてあります。 開けると団子状になっていました。 山菜ミックスも納豆汁用のものがあります。 他に、なめこや椎茸のキノコ類を増やして、 大根、ネギ、肉…

酒田市の牛角さん。 www.google.com 食べ放題にきました。 ボックス席に座ります。 早速食べ放題のコースを選びます。 中間のコースにしました。 大様ハラミを食べてみたかったのです。 タレや小皿、トングに箸などは席に用意されていました。 スマートフォ…

荒れた天気の土曜日のランチ。 久しぶりに海鮮楼さんへ行きました。 www.google.com テーブル席に座りました。 メニューをみてみます。 定番ランチセットからレバニラを選びました。 ご飯、スープ お漬物はセルフサービスでおかわり自由です。 先にご飯とス…

山形のお漬物、 おみ漬け。 寒くなると美味しいお漬物が出てきます。 青菜、大根や人参など入ったお漬物。 納豆にもいいんですね。 今度試してみようと思います。 朝ごはんにいただきました。 パリッとした大根と、青菜の食感と あっさりした漬け味がとって…

天童市からの帰り道、 Googleさんに、濃厚味噌ラーメンを聞いたところ教えてくれたお店、 東根市の「みそでんらぁめん」さん。 ほぼ開店時間に着きました。 www.google.com メニューを見ると、 左上から、黒みそ 赤みそ、白みそと、味噌ラーメンが並んでいま…

天童に来たときは、 ついつい寄ってしまう「道の駅 天童温泉」。 新鮮な野菜や果物、特産品がいっぱいです。 www.google.comこちらは朝9時から開店です。 この日は新米のもち米がセールでした。 ラフランスもたくさん。 箱入りの贈答用もあります。 野菜が盛…

天童市方面へ買い物の用事があって 道の駅天童温泉の近くにある、建勲神社にお参りしてきました。 かなり細い道を車で登ってたどり着きました。 さざれ石というものもありました。 織田信長との由来のある神社でした。 歴史もあります。 御神水で手を清めて…

産直たわわで購入した ラフランス。 食べごろになりました。 なかなか食べごろの判断が難しいですが、 少し柔らかくなって、香りがし始めたら食べごろです。 冷やしていただきました。 庄内柿も一緒に。 ラフランス独特の甘いいい香り、 なめらかな舌触り、 …

大家さんからたくさんいただいた、さつまいも 今年の夏の暑さで小ぶりのものが多かったそうです。 洗って、気になる皮は剥きます。 水にさらしておきます。 お米を研いで準備できました。 お芋の黄色が映えるように、 ご飯に古代米で少し色をつけたいと思い…

鶴岡市にある「とん七」さんでランチ。 www.google.comとっても久しぶりです。 とんかつといえば、とん七さん。 平田牧場さんのお店です。 大変混んでいましたが、 ちょうど二人掛けのテーブル席が空いていました。 メニューを見ます。 昔の記憶より、値上が…

先週のお昼に、ト一屋さんへお弁当を買いに行きました。 www.google.com いつもの住吉町店。 お昼に少し早い時間だったせいか、 沢山並んでいました。お寿司コーナー。 お弁当コーナー。 作りたてのような、温かいお弁当。 迷いました。 細巻きも。 結局、選…

また、いつものようにひたし豆を作ります。 今回は東根のよってけポポラで購入した秘伝豆。 半分弱をサッと洗います。 たっぷりのお水に浸します。 これが朝の作業。 １日そのままで、次の日の朝に茹でます。 茹でる前でも、膨らんで、 もう美味しそう。 好…

１１月３日の朝、 酒田市の旧八幡町の方に行くと 産直たわわが沢山の人で、賑わっていました。 www.google.com 秋の収穫感謝祭を開催していました。 店内には沢山の商品が並んでいました。 冷蔵庫にはキムチや油揚げなど、 人気のヨーグルトセットもお得な価…

先日のまやのやかたで行われていた そば祭りの会場で購入した摩耶山というお酒。 温海産のはえぬき100%で造られているそうです。なんと、アルコール度数は19度。 初孫で有名な東北銘醸さんです。 早く呑んでみたいという気持ちと、 何を肴にしたら合うのかと…