村上市の早稲田にある「富樫精肉店」さん。 国道7号線から横に入ってすぐでした。 www.google.comずっと気になっていたお店に初入店。 冷凍ケースを覗いていると。 とても気さくで元気なお兄さんが商品の説明をしてくれました。 初めてにおすすめ！というメ…

酒田納豆のひきわり納豆を使って とろろ納豆にしたいと思います。 加藤敬太郎商店さんは創業200年以上の 酒田を代表する納豆製造会社です。 国産大豆を使用して 白い納豆が有名です。 細かいひきわり納豆。 たれやからしは付いていないので、何にでもアレン…

漫画を買いました。 三冊とも続きのものです。 気になってる漫画の続巻がでると嬉しいです。 ミワさんなりすます。もいつの間にか7巻です。 ドラマにもなるんですね。 住みにごり、はちょっと変わった世界観。 プラタナスの実は小児科のお医者の話。 いいと…

梅シロップでなめ茸を作りました。 えのきを３等分に切ってバラバラに。 お醤油。 梅シロップ。 日本酒をかけてラップをしてレンジで４分。 できました! 混ぜ合わせます。 とろみも出ていい感じです。 みりんとお酢の代わりに梅シロップを使いました。 さっ…

今年の梅干しはいろいろ作りました。 これは赤紫蘇で赤くした梅干し。 その副産物の赤紫蘇。 ゆかりにします。 こちらは塩分１８％の梅干し。 これは塩分控えめの梅干し。 梅を実家からもらって漬けた梅干し。 梅の実が大きいです。 これは干さない梅漬け。 …

今日から8月です。 暑い夏の日。 レオは冷たいフローリングで。 ココは温かい冷凍庫の上。 静かにしています。 ラナはカーペット。 ブラッシングしてあげました。 昨夜は久しぶりに雨が降って、 今朝は晴れています。 みんな元気です。

新庄駅で購入しました。 もがみ納豆、 経木包み小粒。 新庄市にある、篠原商店さんの納豆です。 容器は燃やすことのできる低公害容器となっています。 開けていくと経木に包まれた納豆が出てきます。 小粒納豆がびっしり。 納豆たちも居心地が良かったようで…

お昼ご飯にコープこぴあにお弁当を求めていきました。 買ってきたのは「濃くて旨い焼きそば」と「助六盛り合わせ」。 www.google.com 焼きそばは、野菜も多く入ってそうです。 レンジで温めていただきました。 キャベツ、ニンジン、もやしがたっぷり。 濃い…

枝豆の季節です。 なぜかいただいた枝豆で冷蔵庫が大変なことになっています。 枝付きでいただいた物も。うちにある鍋やざるを駆使して茹でました。 かなり冷蔵庫いっぱいです。 茹でてから冷凍もしてみます。 ナスときゅうりと納豆こんぶで 山形のだしを作…

日曜日、久しぶりに二男と寒河江市で落合う事ができて、 お昼を一緒に食べました。 お店は、山牛さん。 www.google.com 人気店なので前日に電話で予約をしておきました。 中庭が見える席に案内され、 ランチメニューから 1500円の山牛焼肉定食を注文しました…

ペット用グローブというものを購入しました。 3coinsです。 早速、近くにいたココに使ってみました。 気持ちいいみたいです。 ちょっと硬いような感じですが、 そこがいいのかもしれません。 抜けた毛も飛ばないでしっかりグローブに 絡んでくれます。 レオ…

ランチにお伺いしたのは 庄内町余目にある「K-Dining」さん。 ドーム型のログハウスが印象的です。 www.google.com 香林塔さんと同じ敷地にあります。庄内の食材を中心とした料理。 メニューは週替わりのおまかせや 同じくパスタなど。 木でできた玄関から入…

お客様から中国のお茶をいただきました。 ラベルもなくて、 成分などもわかりません。 真空パックで入っていました。 鐵観音と書いてあるみたいです。 イラストでなんとなく淹れ方がわかります。 緑茶のようです。 熱いお湯を一気に入れてみました。 ふわっ…

連休最後もラーメンになってしまいました。酒田市の三日月軒 東中の口店です。 www.google.com店内満席で 風除室で待ちました。 そこにあったメニュー表をみて注文を考えます。 少しして 席に呼ばれてあらためてメニュー表をみて 注文をしました。 中華そば…

連休中にまたもラーメン。 鶴岡市の「つるおか家」さんに味噌ラーメンを食べに行きました。 店内混んでいて、入り口の椅子に座って待ちました。 加茂水族館とコラボをやっていて チケットの半券があると、ギョーザをお得にいただけるようです。 メニュー表を…

広告を見返していて 美味しそうなものを見付けました。 紅生姜たっぷりの下足天うどん。 買ってきました。 写真ブレていますが、 二つに分けました。 お汁も始めから二袋入っていて分けやすかったです。トースターでカリッと天ぷらを温めていただきました。 …

東北に大雨がふった日曜日、 こんな日は、がっちり濃い目のラーメン。 横浜家系ラーメン「町田商店」さんへ。 www.google.com普通のラーメンと麺を増やす食券を買って 早速カウンター席に。 茹で方は普通、 味は濃い目 油は多めで注文。 いつもの、にんにく…

世田谷イチ古い洋館にまつわる 漫画家、山下和美先生のドキュメント。 歴史のある古い建売は、保存できるなら 保存したいと思います。 出会いから、不動産会社や 購入した工務店。 元の所有者など、多くの方が関わってきて、 東京都や外国まで拡がっていきま…

ゆめりあマルシェの後に 新庄駅東口からすぐの「とんかつとん八」さんへランチに行きました。 www.google.com油淋鶏のランチもあるのですね。 美味しそう。 席について、 ランチメニューから、結局いつものとん八ランチを選びました。 ご飯はお替り自由なの…

7月10日、納豆の日の夕ご飯は、 納豆尽くしでした。 まずは納豆汁。 きのこ、野菜、お豆腐たっぷり。 納豆汁の素を溶かして出来上がりです。 ネギも多めに。 一人分はこんな感じに。 次はとちおの油揚げ。 中に小粒納豆を入れて トースターでこんがり焼きま…

大雨で大変な日曜日でした。 新庄駅でマルシェを開催しているというので 行ってきました。 ユメリアマルシェ。 早速出店しているお店でおにぎりを買いました。 イカメンチも試食をいただいて美味しかったです。 メダカも販売していました。 その他、たくさん…

NHKで放送されている 優香さん主演のドラマ「やさしい猫」。 とても面白く見ています。 わが家のやさしい猫たち。 ココとラナが同じポーズで近くにいてくれます。 レオは一人、 新しく買った漫画を枕に寝始めました。高さがちょうどいいみたいです。 やさし…

酒田市千石町にある「米粉パン専門店なないろPLUS」さん。人気のパン屋さんへ初めて行きました。 www.google.com米粉パン専門店。 あまり食べたことがないですが楽しみです。 営業時間は午前9時から夕方5時まで。 なくなり次第終了ということです。 店内に入…

鶴岡市の中華料理店「中華菜館 盛華楼」さんへ。 www.google.comランチ時間だったので、 本日のランチメニューがボードにありました。 席には、おすすめ料理の案内もありました。 とても多くのメニューから選んだのは、シャーレーハン。 海老たっぷりの卵か…

酒田市にある、土門拳記念館。 www.google.com子供が小さなときは何度も来ましたが、何年振りでしょう。 鯉たちも元気に泳いでいました。 この日は、紫陽花が満開だと思ってきました。 記念館の周辺にぐるっと紫陽花が咲いています。 満開です。 色鮮やかな…

やまがた地鶏をいただきました。 これは嬉しいです。 とてもキレイな色をしています。 赤笹系シャモと名古屋種、横班プリマスロック種の三元交雑鶏ということです。 もも肉、 むね肉 ささみが入っていました。 むね肉をグリルで焼いていただくことにしました…

この年になって 子供からプレゼントをもらいました。 アマゾンから届いたものは グローバルの包丁セットでした。 子供たちがスポ小から始めたバスケ。 遠征で遅くなった時もご飯をたっぷり作って帰りを待っていました。 いつしか料理が好きなお父さんと思わ…

日曜の夜に歩いて定食屋さんへ。 www.google.com 庄内豚もつ煮の登りを見て、 何を注文しようか迷います。 やっぱり、レバニラ炒め! いつものレバニラ。 レバーがたっぷり。 ニラも。 そして美味しいご飯。 お腹が空いたときに、一番近くの定食屋さん。 いつ…

お米をコメリで購入して、 日曜の朝に精米しました。 家にも家庭用の精米機がありますが、今回は30kg一気に精米しました。鶴岡市の藤島にある精米所。 www.google.com 玄米の投入口にシャッターがついていて、 虫の侵入を防いでくれます。 完全ではないと思…

一人の日曜の朝、 朝ラーメンに行きました。 www.google.com 風林火山さんでは、鶴岡本店でも朝ラーメンを始めてくれました。 朝食セットを食券機で選びます。 650円でした。 呼出し番号は19番。 カウンター席に座って待ちます。 席にあるメニュー表を見て、…