izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

IKEAレストランで開店前のコーヒーブレイク。

仙台のIKEAに行ってきました。

おおよそ2年ぶりです。
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www.google.com土日は9時半からレストランが始まって

お店のオープンは10時から。

それまでの間、コーヒーで一休み。

朝食のプレートやパンなどを頼んでいるお客様もたくさんいました。f:id:izumihudousan2007:20240317201453j:image

もう朝ごはんは運転しながらとっていたので

軽いものにします。

ソーセージやクロワッサンも美味しそうです。
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シナモンロールと、
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ひよこパンにしました。
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IKEAファミリー会員だとドリンクバーが無料でした。

これはうれしいサービスです。
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IKEAらしいテーブル席に座って、

シナモンロールを食べながら開店を待ちます。
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ぞくぞくお客様がきます。

春の新生活に向けて、お客様が多いのでしょうか。

我が家では食卓テーブルや小物など買ってきました。

後日組み立てます。

久しぶりのIKEAで、歩き疲れました。

道の駅あつみ「しゃりん」のお土産をいただきました。

知人からお土産をいただきました。

道の駅あつみ「しゃりん」に行って買ってきてくれました。
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www.google.comいかの塩辛。

県の漁業協同組合で製造されています。

もちろん日本海イカで作っています。
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人気商品です。
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あつみかぶは、焼き畑農法で作られた赤かぶを酢で漬けます。
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赤かぶからでてくる色素で赤くなります。

やっぱり温海かぶは柔らかく美味しいです。
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塩辛はご飯と一緒にいただきます。
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濃厚ないかのワタと、

新鮮ないか。
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ご飯にぴったりの塩加減。

美味しくて箸が止まりません。

美味しい日本海のお土産ありがとうございました。

ご馳走様でした。

太子納豆「和だし極小粒」で朝ごはん。

太子納豆「和だし」極小粒。
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太子食品さんの納豆です。

しょうゆ

黒酢

かつお

あご煮干しのだしです。
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奥入瀬伏流水で仕込まれた極小粒納豆。
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たれが6グラム。

たっぷりです。
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きれいな小粒納豆。

糸引きもいい具合です。
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たれは澄んだ色です。

和風のだしがたっぷり。
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ご飯にのせていただきました。
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甘めのだしが効いた納豆。

からしも入れています。

小粒でもだしの旨味を含んで美味しいです。

ご馳走様でした。

フルーツショップ青森屋さんのホワイトデーのタルト。

フルーツショップ青森屋さん。

お土産とホワイトデーのお返しを買いに。
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www.google.com

メニューを見るとどれも美味しそう。

この時期はイチゴがいいですね。
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ケースに「ホワイトデーのタルト」というものがありました。
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少し早いですが、白いイチゴが美味しそうで

これにしました。
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イチゴがとても甘かったと喜んでもらえました。

美味しいタルト、いつもありがとうございます。

 

izumihudousan2007.hatenablog.com

 

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今年初の孟宗汁。

もうたけのこが売っていました。

シーズンには早いですが、安かったので手に取りました。
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孟宗汁にします。
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酒粕が大事です。
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思ったより柔らかくきれいなたけのこ。
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我が家では細かく薄めに切って作ります。

このほうが食べやすいです。
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シイタケも切って入れます。
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まずはたけのこから水から茹でます。

そして酒粕を細かくして投入します。f:id:izumihudousan2007:20240313043536j:image
シイタケ。
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豚肉などを加えていきます。
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最後に厚揚げ。
味噌で味を調えて出来上がり。
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たけのこが柔らかく、

とても美味しく出来上がりました。

今年初の孟宗汁。

春が近くなったようです。

 

トースターでパンを焼きました。

金曜日の夜に仕込んだパン生地。

オーバーナイトという方法で発酵させて

土曜、日曜日の朝にパンに挑戦しました。
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うちには、トースターしかありません。

土曜日にはコーン缶でコーンパン。
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コーンを入れすぎたせいか、

火力のせいか生焼けでした。

冷凍保存のコーンから、余計な水分も出て、

まだコーンも冷たいうちに生地に混ぜ込んでしまいました。
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それでも焼けたところは美味しかったです。

日曜には、チーズとハムを乗せたまるパン。
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トースターで4つ焼きました。
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上手に膨れて焼けました。
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表面のチーズがいい感じ。
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カリッとプチフランスパンのように、

チーズの香りがとてもいいです。
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こちらはハムも一緒に。

トースターでもなんとか焼けました。

失敗するだろうと生地や仕込みの写真は撮っていませんでした。

また近い内にチャレンジします。

鳥山明先生。

本棚には家族みんなで読んだドラゴンボール
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短編もの。
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DR.スランプ
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机を飾ったのは悟空とクリリン
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大きくなった悟空はカッコイイ。
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みんなが勇気づけられました。

笑いました。

感動しました。

大好きでした。

ご冥福をお祈りいたします。

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