izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

最上まいたけさんの「釜めし膳」でまいたけご飯。

鮭川村の産直で購入した釜めし膳で、

まいたけご飯を炊きました。

3合分のお米用です。
f:id:izumihudousan2007:20221002063516j:image
株式会社最上まいたけという会社で製造されています。
f:id:izumihudousan2007:20221002063506j:image

新米のはえぬきもあるので、

新米で炊き込みます。
f:id:izumihudousan2007:20221002063526j:image

普通の水加減より多めに水を入れるみたいですが、

新米なので、水は目盛り通りにしました。
f:id:izumihudousan2007:20221002063535j:image

炊飯器にお米をといで、

まいたけご飯の素を入れて混ぜてスイッチオン。
f:id:izumihudousan2007:20221002063547j:image

途中、いい匂いがして炊きあがりました。
f:id:izumihudousan2007:20221002063558j:image

全体を切るように混ぜて茶碗に盛り付けます。
f:id:izumihudousan2007:20221002063609j:image

まいたけご飯、出来上がりました。

だしの効いたご飯。

水加減もちょうどよく、成功しました。

まいたけはシャキシャキした歯ごたえで

とっても美味しくできて

ついついお替りもしてしまいました。

休日の美味しく朝ご飯になりました。

ご馳走様でした。

「よこはま軒 イオン酒田南店」さんで、横浜とんこつラーメン中盛をいただきました。

平日のお昼に

久しぶりの外食です。
お客様との待ち合わせ場所にも近いところで、イオン酒田南店にいきました。

そして、そこのフードコート内にある「よこはま軒」さんへ。
f:id:izumihudousan2007:20221001032339j:image

www.google.com

席も多くあるフードコート。

サーティワンもあります。
f:id:izumihudousan2007:20221001032408j:image

もう酒田ではよこはま軒さんはここだけになってしまいました。

メニュー数は本店と比べて少ないと思いました。
f:id:izumihudousan2007:20221001032426j:image

トッピングも各テーブルにはなく

受け取りのカウンターにまとめて置いてあります。
f:id:izumihudousan2007:20221001032448j:image

テーブルにもメニュー表がありました。
f:id:izumihudousan2007:20221001032503j:image

お子様向けや

学生向けのものが充実しています。
f:id:izumihudousan2007:20221001032513j:image

ラーメンができて

トッピングをのせます。

いったんここに置くしかスペースがありませんでした。
f:id:izumihudousan2007:20221001032524j:image

いつもの横浜とんこつですが

チャーシューが違うような気がしました。
f:id:izumihudousan2007:20221001032534j:image

感染予防に手袋をつけてトッピング。

豆板醤、紅しょうが、高菜を入れて

仕事のため、ニンニクは入れませんでした。
f:id:izumihudousan2007:20221001032545j:image

トッピング後のラーメンです。
f:id:izumihudousan2007:20221001032559j:image

麺はいつも通りの中太で、

茹で加減も好みの硬さでいい感じです。
f:id:izumihudousan2007:20221001032612j:image

豆板醤を溶かしていただきました。
f:id:izumihudousan2007:20221001032627j:image

いつものよこはま軒さんのラーメンです。

熱々で出てきたのもうれしいです。

じわじわとお客様が増えてきて、

イオン内で働いている方も来ているようでした。

ご馳走様でした。

「安田のつくだ煮」4種類。

先日の秋田に行ったときに

西武百貨店の地下で購入した佃煮。
f:id:izumihudousan2007:20220929034209j:image

いろんな物を量り売りしていたのですが、

すでにパック詰めされているものを

4つ選んで、4つで1000円でした。
f:id:izumihudousan2007:20220929034223j:image

タラコの佃煮。
f:id:izumihudousan2007:20220929034234j:image

こちらはしそ味の昆布?、だったと思います。

間違っていたらすみません。
f:id:izumihudousan2007:20220929034246j:image

こちらはわかさぎの小さな方の佃煮。

もう少し大きなわかさぎの佃煮もありました。
f:id:izumihudousan2007:20220929034257j:image

子持ちの昆布。

みんな同じような色で、

裏にラベルがあるのですが、原材料がわかりません。
f:id:izumihudousan2007:20220929034321j:image

量り売りで並んでいたときの商品名を控えてくれば良かったです。

なんの佃煮か詳細を覚えきれませんでした。
f:id:izumihudousan2007:20220929034307j:image

今朝はタラコの佃煮をいただきます。


f:id:izumihudousan2007:20220929062602j:image

お値段お高めでしたが、

これを食べてみたかったのです。

甘じょっぱく煮込まれた佃煮。

タラコの食感、

ご飯に合わないわけがありません!

もっと多く買ってくればと後悔しています。

毎朝少しずつ、他の佃煮も楽しみたいです。

いいご飯のおともでした。

www.google.com

秋田駅「かやきイベント」と秋田の恵み寿司処、「秋田港」でお寿司ランチ。

連休の最終日は、秋田に行きました。

駅前では「かやき祭り」が開催されて、

多くの人がいました。
f:id:izumihudousan2007:20220925182928j:image

広場にはテントが出ていて、

いくつもの種類のかやきを提供するようです。
f:id:izumihudousan2007:20220925182945j:image

イベントが始まると、かやきの無料の振る舞いに並びました。
f:id:izumihudousan2007:20220925183011j:image

大きな鍋で作ったものを配っています。
f:id:izumihudousan2007:20220925183024j:image

すき焼き風のかやき鍋。
f:id:izumihudousan2007:20220925183038j:image

具沢山で美味しいかやきでした。

その後は秋田駅に向かってお昼ごはんです。
f:id:izumihudousan2007:20220925183050j:image

駅前にあるポストには竿燈祭りのオブジェが飾られていました。

秋田らしいです。
f:id:izumihudousan2007:20220925183102j:image

駅ビルの三階のレストラン街にある「秋田港」さんに決めました。

すでに満席で、結構な数のお客様が待っています。
f:id:izumihudousan2007:20220925183115j:image

www.google.com

店頭の液晶パネルに出ていたメニューを見て待ちました。
f:id:izumihudousan2007:20220925183127j:image

30分以上待ってやっと席につけました。

みんなお酒を嗜みながらゆっくり食事される方が多くて、

羨ましかったです。
f:id:izumihudousan2007:20220925183138j:image

すでに決めていた大漁ランチにしました。

職人さんが握って作るので、出てくるまでも

10分くらい待ちました。
f:id:izumihudousan2007:20220925183157j:image

そしてようやく料理がきました!
f:id:izumihudousan2007:20220925183206j:image

すごいボリューム。

海苔巻きは、ごはん巻になっていてネギトロ巻きです。

お寿司のネタが新鮮で大きい。

一つ一つ、ネタの種類が違って、

食べていて満足度がすごいです。

いつも回転寿司では食べないようなネタもいただいて美味しかったです。

ご馳走様でした。

鶴岡市「récolte レコルト」さんでパスタのランチ。

雨の降った土曜日は、

鶴岡市大塚町にあるイタリアンフレンチ「レコルト」さんでランチを予約して

行ってきました。
f:id:izumihudousan2007:20220925065727j:image

www.google.com雨の中、店員さんが傘を持って迎えてくれました。

とても親切なお店です。

席は奥にある小上がりのお部屋。

テーブル席は予約で満席でした。
f:id:izumihudousan2007:20220925065740j:image

黒板に今日のメニューの詳細が書いてありました。
f:id:izumihudousan2007:20220925065752j:image

もちろんテーブルにもメニュー表があって

こちらには価格も提示されています。
f:id:izumihudousan2007:20220925065804j:image

本日のスペシャルパスタと

本日のお肉のランチを注文しました。
f:id:izumihudousan2007:20220925065821j:image

注文後すぐに、かぼちゃのポタージュとサラダがきました。

f:id:izumihudousan2007:20220925065956j:image

サラダにはさっぱりとした酸味の効いたドレッシングがかけられていました。

かぼちゃのポタージュもかぼちゃの味が濃くて美味しかったです。

 

早速、本日のスペシャルパスタ、いちじくのパスタが来ました。
f:id:izumihudousan2007:20220925070021j:image

いちじくとゴルゴンゾーラの濃厚なソース。

パスタは細めでしたが、うまくソースと絡みます。

f:id:izumihudousan2007:20220925070114j:image
甘い庄内産のいちじくが思いのほかこのゴルゴンゾーラと合います。

初めて食べたフルーツのパスタでした。

こちらはお肉のランチの庄内豚の白ワイン煮込み。

f:id:izumihudousan2007:20220925172234j:image

ゴルゴンゾーラのピュレで味付けされています。

豚肉はホロホロと柔らかく煮込まれていました。

けっこう見た目よりお腹いっぱいになりました。

デザートは、一人分を400円追加して、季節のデザートにしました。
f:id:izumihudousan2007:20220925070145j:image

いちじくのショコラテリーヌ

いちじくとフランボワーズのアイス

キレイに盛り付けされているだけでなく、味もこだわりが感じます。

こちらは、通常の珈琲とデザート。
f:id:izumihudousan2007:20220925070200j:image

ちょっと普段では来れないようなオシャレなお店でしたが

ブルームという地元のフリー雑誌の懸賞で

4000円分の商品券が当たったので来たのです。
f:id:izumihudousan2007:20220925070217j:image

店内は予約されたお客様が席について

だんだん満席になっていました。

人気のイタリアンフレンチのお店です。

ご馳走様でした。

「ラーメンショップ椿」狩川店でネギラーメン。

庄内町狩川にある「ラーメンショップ椿」さん。
f:id:izumihudousan2007:20220922060907j:image

道の駅と同じ敷地にあって、

いつもお客様でいっぱいです。

www.google.com

店内は満席でした。

食券販売機でメニューを選びます。
f:id:izumihudousan2007:20220922060933j:image

店内にメニューの写真が飾られていました。
f:id:izumihudousan2007:20220922061001j:image

ラーメン、つけ麺など。
f:id:izumihudousan2007:20220922061015j:image

ラーメンショップにきたら、

やはりネギラーメンを選んでしまいます。

もうひとりはネギチャーシューにしました。
f:id:izumihudousan2007:20220922061034j:image

こちらがネギチャーシュー。

大きなチャーシューがグルっと器を埋めています。

そしてネギラーメン。
f:id:izumihudousan2007:20220922061047j:image

にんにくをたっぷり入れていただきました。
f:id:izumihudousan2007:20220922061103j:image

細めのストレート麺。
f:id:izumihudousan2007:20220922061118j:image

細切りのネギ。
f:id:izumihudousan2007:20220922061131j:image

こってりしたスープがネギと合います。

胡椒とラージャンも入れて、ピリッとした感じに。

久しぶりのラーメンショップ

ご馳走様でした。

izumihudousan2007.hatenablog.com

 

「おくのほそ道スタンプラリー」最上地区と庄内めぐり。

「おくのほそ道スタンプラリー」のパンフレットを手に入れたので、

チャレンジしてみました。
f:id:izumihudousan2007:20220919130153j:image

最上地区と庄内地区の指定された産直や施設に行って、

規定の数のスタンプを集めると応募できます。

特賞の宿泊券は当たっても使えないので

一等賞狙いです。

鶴岡を出発して、真室川駅へ。
f:id:izumihudousan2007:20220919130218j:image

こちらは木造の落ち着いた建物の駅です。

www.google.com


f:id:izumihudousan2007:20220919130233j:image

中は産直の販売をしています。
f:id:izumihudousan2007:20220919140319j:image

秋のお彼岸の花や、新鮮な野菜。
f:id:izumihudousan2007:20220919140335j:image

小さなスペースですが、地元の特産品が数多く売っています。
f:id:izumihudousan2007:20220919140354j:image

ここでは黒米を買って、スタンプをもらいました。
f:id:izumihudousan2007:20220919140408j:image

真室川駅にはまちなか図書館のスペースがあって、

自由に本を借りることができます。

お店の方もとても親切で、楽しい駅です。
f:id:izumihudousan2007:20220919140423j:image

次は鮭川エコパークへ。
f:id:izumihudousan2007:20220919140435j:image

木の子の森センターです。
f:id:izumihudousan2007:20220919140448j:image

www.google.com

こちらにはカフェがあって食事もできます。f:id:izumihudousan2007:20220919140503j:image

食用のほおずきでできているシャーベットを買いました。
f:id:izumihudousan2007:20220919140517j:image

オレンジで少し酸っぱい、ほおずきの味。f:id:izumihudousan2007:20220919140527j:image

初めていただきました。

木工クラフトも体験できます。
f:id:izumihudousan2007:20220919140540j:image

木の板に、用意されている自然の素材をくっつけて作ります。
f:id:izumihudousan2007:20220919140553j:image

木の枝やドングリ。

クルミ、いろいろあります。
f:id:izumihudousan2007:20220919140606j:image

トイレに飾る「トイレ」というものを作りました。
f:id:izumihudousan2007:20220919140618j:image

そしてスタンプももらいました。

つぎは産直さけまるくん。
f:id:izumihudousan2007:20220919140629j:image

www.google.com

こちらもラーメンなどの食事ができるのですが、

この日はお餅だけだったので買物だけすることに。
f:id:izumihudousan2007:20220919140641j:image

新鮮なキノコ類。
f:id:izumihudousan2007:20220919140653j:image

珍しいやまぶしたけ。
f:id:izumihudousan2007:20220919140704j:image

こちらでは、しいたけと炊き込みご飯の元を買ってスタンプをもらいました。

最上地区の3箇所を終って庄内地区に戻ります。

庄内地区の始めは

狩川の「道の駅しょうない」です。

www.google.com

こちらの写真はありませんが、買い物をしてスタンプをもらいました。

どんどん鶴岡方面に戻って、

次は三川町の温泉、「菜の花温泉 田田」です。
f:id:izumihudousan2007:20220921174542j:image

www.google.com

こちらでは施設に訪れるだけでスタンプをもらえました。

そして庄内地区最後は

田田さんのすぐそばにある

「道の駅庄内三川 産直館マイデル」さんです。


f:id:izumihudousan2007:20220921213901j:image

www.google.com

こちらも立ち寄るだけでスタンプをもらえました。

朝の9時過ぎに出発して

最上地区3つ

庄内地区3つ

合計6つのスタンプを一日でそろえることができました。

早速はがきに書いて応募します。

締め切りまではまだまだ時間があるので、何か当選するか楽しみに待ちたいと思います。

半日ちょっとで楽しい産直のドライブができました。

 

 

こちらもお願いします。
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 庄内情報へ
にほんブログ村