izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

山形のわさび

山形のわさび。
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根わさび。
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専用のおろし器はないので、

普通のおろし器の細い目の方で下ろしました。
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お豆腐。
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おろしていくと、少し粘り気が出てきました。
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お豆腐にのせて。
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オリーブオイルとお醤油をかけていただきました。
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いつもの冷や奴とは違ったおつまみになりました。

わさびは、辛味はあっても嫌なツーンとした感じはありません。

さっぱりとします。

日本酒にも合いました。

ご馳走様でした。

今年も梅干しの仕込み。

通販で予約していた南高梅が届きました。
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完熟の南高梅

大きめのサイズです。
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梅干しのレシピも記載されています。
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完熟梅のいい香りが部屋に広がります。
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2キロ、2キロ、1キロと分けて、

塩分は18%、15%、10%と変えてみました。

うまく梅酢が上がってくるといいです。

出来上がりが楽しみです。

 

 

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庄内町「台湾料理一番亭」焼き餃子セットはボリューム満点。

またまた庄内町へランチでお伺いしました。

台湾料理一番亭さん。
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庄内町ではpaypayのポイント還元が行われています。
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メニューは数多いです。
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麺類からご飯、一品物まで。
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もちろん点心も。
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セットメニューがお得そうなので。
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人気メニューの焼き餃子セットを選びました。
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席には各調味料。
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はじめに麻婆ラーメン。

780円。
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そして焼き餃子セット・

880円。
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大きめのから揚げが2個。
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餃子が6個。
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台湾ラーメン
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お腹は満腹です。

お客様も多く、

ご家族連れや、個人の方などたくさん。

美味しくいただいてお腹いっぱいです。

ご馳走様でした。

 

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機種変更「OPPO Reno9A」しました。

ワイモバイルから案内が来て、

OPPOReno9Aが9,800円で購入できるというので

早速注文して購入しました。
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SIMカードが付属していて

切り替えの手続きが必要でした。
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起動して設定します。
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今まで使っていた物より軽いです。
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様々なアプリのログインもグーグルに保存したパスワードで簡単でした。
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これからはこれとPCでブログを更新していきます。

「昔ながらの深蒸焼きそば」と、「ペヤングやきそば やきそば風もやし炒め」で焼きそば弁当。

土曜日の朝にお昼のお弁当、

焼きそば弁当を作りました。
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スーパーでミックス野菜のコーナーに、

ペヤングの文字が。
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しかも、お値段安くなっていました。
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ペヤングやきそばのソースが付いた、

もやし炒めのセットでした。
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これと太めの焼きそば麺で、

焼きそば弁当
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まずは野菜と豚肉を炒めて。
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ペヤングのソースがついています。
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焼きそば麺もスタンバイ。
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野菜火が通ったら一度取り出して、
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麺を炒めます。
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麺に焼目がついてから野菜を戻します。
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ソースを入れて味を整えます。

ペヤングの慣れ親しんだいい匂い。
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タッパーに入れて出来上がり。
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青のりと紅しょうが。
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お昼は焼きそば弁当です。

双子果のさくらんぼ。

2023年の猛暑で、めしべに異常が起きて、

今年は双子果のサクランボが多いとニュースで報道していました。

そんな中、スーパーで見つけたさくらんぼ。
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とても安いと思いましたが、

双子のかわいいさくらんぼとして販売されていました。
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なかはほとんどが双子果。

こんなに沢山の双子果ができているんですね。
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それでも美味しいさくらんぼ。

農家の方は、正規の価格で売れないので大変ですが、

大事に育てたのは間違いありません。

美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

庄内町余目の「あじ彩」でランチの後は、「森のケーキ屋さん」シフォンケーキのデザート。

庄内町余目にランチに。

お店は中国料理あじ彩さんです。
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もうお店も駐車場もいっぱいで、

第二駐車場に停めました。
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www.google.comしばらく店内で待って、

着席出来て、注文をしました。

五目ラーメン大盛です。
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圧倒されるほどの大きなどんぶりに入って出てきました。

麺は細麺で野菜も多く入っています。f:id:izumihudousan2007:20240610055421j:image

うれしいウズラのゆで卵。
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こちらは五目あんかけ揚げ焼きそば。

麺はカリッとサクッと揚げられていて

具だくさんでした。
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その後スイーツを求めに

同じ余目にある森のケーキ屋さんへ。
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www.google.com住宅地にひっそりあります。

かわいい看板が目印。
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店内にはシフォンケーキからプリン、

チーズケーキなどありましたが、だいぶ売り切れていました。

買っている途中に、電話で予約していたお客様がきていました。

取り置きしておけばいいみたいです。f:id:izumihudousan2007:20240610055523j:image

家に帰って、買ってきたものを並べました。
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チョコシフォンケーキ。
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チーズケーキ。
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どれも値段以上に美味しくて

また買いに行きたいです。

ご馳走様でした。

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