久しぶりにぬか漬け作りました。
最近は、このようにお手軽に作れる醗酵ぬか床があって便利です。
野菜の切り方や漬ける時間の目安も書いてあって安心です。
いい匂いのぬか床。
美味しくできそうです。
冷蔵庫でしなしなになった大根やニンジンを入れてみました。
出来上がりが楽しみです。
他にもいろいろな商品があります。
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izumihudousan2007.hatenablog.com
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最近は、このようにお手軽に作れる醗酵ぬか床があって便利です。
野菜の切り方や漬ける時間の目安も書いてあって安心です。
いい匂いのぬか床。
美味しくできそうです。
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