izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

2024-05-01から1ヶ月間の記事一覧

「ヒトミさんの恋」を読んで。

益田ミリ作の漫画。 きれいなデザインの表紙に惹かれて手に取りました。 淡々と進むストーリー。 シンプルな画風。 静かな背景。 益田ミリさんの作風だから、 読んでて心地よく、 この先どうなるか、気が気でなく読みました。 ヒトミさんの恋 [ 益田 ミリ ]…

舟形町の「えきカフェ」で「鮎そば」をいただきました。

尾花沢のお蕎麦から、 舟形町の駅に寄りました。 www.google.com 駅には観光物産センターも併設されていて、 えきカフェもありました。 駅の中とは思えない雰囲気。 鮎そばを注文しました。 舟形町といえば、縄文の女神の土偶が有名です。 鮎そばは、鮎の開…

尾花沢市「そば処 明友庵」いかげそ天板そば。

国道13号線を運転中に、 前から気になっていたお蕎麦屋さん、 そば処明友庵さんへ行きました。 趣のある建物です。 www.google.com芭蕉の句が刻まれた、 おくの細道文学碑がありました。 今日のお蕎麦とおすすめメニューなどが紹介されていました。 開店まで…

発酵玄米のご飯と小豆。

発酵玄米のご飯に小豆をいれたくて、 小豆を煮ることにしました。 厩戸さんでいただいたご飯には入っていたからです。 izumihudousan2007.hatenablog.com 後ろに煮方が書いてあります。 これとネットの情報を見て始めました。 今年の春に包装された小豆です…

発酵玄米の素「すーぱーやまだGEN氣」

発酵玄米のご飯が食べたくて、 スーパーやまだGEN氣という物を購入しました。 ご飯を炊くときに軽量スプーンで入れるだけです。 ラナも気になってやってきました。 朝ごはんに炊飯器で炊きました。 もちもちした雑穀米のような仕上がりです。 クセもなく、麹…

手造りこうじ納豆。

塩麹がうまい具合にできたので、 いつものこうじ納豆を作ります。 納豆は「しもにた」です。 経木に包まれた納豆。 3パック全部使います。 2パックと1パックと分けて。 辛い味の物も作ります。 どちらにも昆布は必須です。 今回は多めに納豆昆布を入れま…

鶴岡市「稲倉食堂」さんで、チャーシュー麺とチャーハン。デザートは軽食ひまわりさんのソフトクリーム。

休日のランチに鶴岡市の「稲倉食堂」さんへ。 木に囲われていて、普通のお家のような佇まい。 www.google.comわりと広い店内。 テーブル席に座りました。 メニューを見てみます。 どれも美味しそうですが、ネットの予備知識があって チャーハンとチャーシュ…

酒田市の[吉野家]さんで牛さば定食、ご飯大盛りのランチ。

土曜日のランチは吉野家さん。 牛丼より魚が食べたくなったのです。 www.google.comお目当ては定食メニュー。 定食はご飯のお替りもできて、大盛りも無料です。 脂がのっているという、 牛さば定食にしました。 箸入れまでメニューが貼ってありました。 から…

CO・OPの納豆「せいきょうミニ納豆」と「中粒納豆」。

生協で購入した二つの納豆。 せいきょう納豆ミニの製造は、 山形市の矢萩食品さん。 たれや辛子は付いていません。 もう一つの中粒納豆は、 酒田市の加藤敬太郎商店さんの物。こちらには正田流の納豆のたれが付いています。 辛子はありません。 酒田納豆は、…

久しぶりに塩麹造り。

麹を買って、塩麹を作ります。 山形県の河北町の三吉麹屋さんの甘酒麹。 山形のお米で出来ています。 造り方が書いてあります。 今回は、この方法でやってみます。 塩分は辛口の割合にします。 お湯を沸かして、塩を75グラム溶かします。 麹は500グラム入り…

鶴岡市「酒楽食家こいけ」の気まぐれランチ。

日曜日のランチに、 酒楽食家こいけさんへ。 玄関にはかわいいシェフがお出迎え。 www.google.com店内には色紙が沢山。 映画の撮影所が近いので、有名な方々が来ているようです。 まだまだ色紙が沢山。 席に通してくれて、 ゆっくりとしたスペースです。 焼…

ラナの日向ぼっこ。

やっとラナを見つけた。 窓のカーテンから足が出ていました。 温かい日差し。 気持ち良さそうに寝ていました。

クレーンゲームでパラソルチョコレートをゲット。

たまたま時間つぶしに行った、 エスモール内のナムコランドでクレーンゲームをしました。 間違ってアームが当たって転がり落ちてゲットできました。 www.google.comパラソルチョコレートのボックス。 開けてみます。 中にはたくさんのチョコ。 懐かしいです…

鶴岡市加茂の「渚の交番カモンマーレ」で揚物KAMON★BOKOをテイクアウト。

ゴールデンウイーク最終日は加茂の港へ行きました。 www.google.com駐車場は加茂水族館の駐車場が混んでいて 一番港に近いところが空いていました。 初めて行くカモンマーレというところ。 何度か地元テレビでも紹介されています。 営業開始が1階のなべじま…

鶴岡市「とがし肉屋の焼肉ランチ」カルビ定食。

ゴールデンウイーク中のランチに、 鶴岡市のとがし肉屋さんへ行きました。 www.google.com 入口には本日のおすすめが表示されていました。 席についてメニューを確認します。 ランチの定食メニューがありました。 迷ったらこれ!というカルビ定食にしました…

鶴岡市「拉麵ケンタ」の煮干しラーメン、脂身入り。

鶴岡市の北部にある、「拉麵ケンタ」さんへ。 www.google.com店内に入るとすぐに食券販売機があります。 こちらで食券を購入します。 麺の量も表示されていて、 わかりやすいです。 煮干しラーメンの大盛を選んで 無料の脂身を追加しました。 味付けは普通で…

遊佐町「グリーンストア」のフルーツサンド。

遊佐町にある人気のスーパー。 グリーンストアに行ってきました。 朝、10時前ですが、 駐車場は車でいっぱいです。 www.google.com スイーツの販売もあるみたいです。 こちらは11時から。 冷蔵ケースを見てみると。 フルーツサンドが色とりどりに並んで…

「いではのもみじ」大きい卵で朝ごはん。

帰省した子供に、 山形の美味しい卵かけごはんを食べてもらいたくて いではのもみじ大きい卵を買ってきました。 鶴岡のマックスバリュで購入できます。 IDEHACOCCOの卵。 大きめです。 割るときれいで濃い黄身の卵。 卵かけしょうゆを使っていただきました。…

産直あぐりでお米を購入しました。

ゴールデンウイークに久しぶりに家族が揃うので、 お米を買いに産直あぐりに行きました。 www.google.com こちらでは苗の販売が盛んでした。 お店の中には、 お団子や、 旬の孟宗竹などがたくさんありました。 お米を購入して、敷地内にあるコイン精米機で精…

酒田市「照月」さんのワンタンメン。

酒田市役所近くの「酒田ラーメン照月」さん。 お昼に伺いました。 朝7時から営業されています。 www.google.com お店に入るとすぐに食券販売機があります。 その上に、酒田ラーメンのスタンダードという説明があったので、 おすすめの定番、ワンタンメン細…

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