山形伝統の味付納豆「こうじ納豆」高畠納豆。 - izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ

遠出出来なくなってから、

大事にとっておいた冷凍保存していた納豆を食べています。
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こうじ納豆は山形伝統の味付納豆。

味が付いているのですぐに食べれます。
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みんなと記念撮影しました。
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納豆には興味はなさそうです。
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山形のこうじ納豆の数々。

きざんだ納豆に塩麹が入って味付けされています。
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こうじ納豆は山形でも内陸の方に多くあるような気がします。
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庄内では酒田の塩納豆が有名ですが、

きざんだ納豆ではありません。
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3パックが縦に収まったパッケージ。
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ねっとりと柔らかくご飯とも一体になって、

お米の甘さとこうじ納豆の甘さと塩分がとっても美味しいです。

ご馳走様でした。