庄内町のJAスーパーに買い物に行きました。
12月9日は、庄内の昔からの行事
「大黒様のお歳夜」です。
店内は大黒様用の食材を求めるお客様で
大変賑わっていました。
一つ一つ作らなくても
セットになっているお重も販売されています。
単品でも、売っています。
豆を使った料理、
子持ちのハタハタは、子孫繁栄を願うものです。
ハタハタは、この時は値段も高くなります。
大きいものが人気のようです。
しょうゆの実も、このように
普通に並んでいます。
製造元のハナブサ醤油さんは
庄内町余目に古くからあるお醤油屋さんです。
毎日手作りの、ゴマ豆腐餡掛け、
美味しそうなので買いました。
お家に帰ってすぐにいただきました。
生姜の入った餡掛けが、美味しい。
手作り感の感じられる一品でした。
八幡公園の東側にある
「中華そば家たかはし」さんに寄りました。
普通のお家を改造したような
ラーメン屋さん。
入り口には食券販売機。
メニューもそこそこ多めです。
辛味噌のシリーズもありました。
席は入り口すぐのカウンター的なお座敷に
後で奥から沢山のお客様が出入りしていました、
奥にも広いスペースがあるようです。
こちらは、私が頼んだ
中華そばの大盛、
ちょっと厚めのチャーシューが二枚乗っています。
こちらは相方の、人気だという背脂入りの中華そばです。
スープの表面が背脂で覆われています。
酒田のラーメンとは違う中太の麺
見た目よりもしっかりとした味とコクのあるスープ、
背脂入りのほうは、更にコクがあって美味しいです。
お客様も次から次へと来ます。
お知り合いとも二組お会いしました。
人気店なんですね。
地元の食材と、美味しいラーメンをいただいた日で満足でした。
ご馳走様でした。
