酒田市広栄町にある「とび魚だし飛来ラーメン」さんへ行ってきました。
赤い看板が目立ちます。
www.google.com鶴岡市藤島にもお店があります。
国道7号線沿いにあります。
先に食券を購入します。
入り口すぐに食券販売機があります。
中華の細麺と太麺が選べます。
そして、なんといってもこちらの特徴は
麺の量です。
量を2玉、4玉と増やしても料金は同じなのです。
「満腹保証」とうたっているだけあります。
私は太麺の2玉（５００g）を選びました。
注文時に「背脂をどうしますか？」
と聞かれたので、お願いしました。
店内に飛沫防止も兼ねた、垂れ幕が下がっていました。
ラーメン到着。
小皿にあるのが背脂です。
なかなかのボリューム。
背脂も多めです。
麺は太麺でごわごわした感じ。
ぷりぷりと言うよりは、ぶりぶりという感じ。
柔らかいチャーシュー。
背脂も全部入れていただきました。
食べきるころにはお腹いっぱいでした。
2玉で多めに感じました。
お昼の短い時間しか営業されていませんが、お客様もたくさんいらっしゃいました。
腰のある太麺と、満腹の満足感で美味しいラーメンでした。
ご馳走様でした。
