大阪のお土産、 豚饅です。 有名な551の豚饅。 温めていただきます。 ふっくらと甘めの生地が、もう美味しい。 辛子もつけて美味しくいただきました。 大阪からは飛行機で帰ってくるというので 新潟空港に迎えに行きました。 初めて行った新潟空港はとてもき…

１人で過ごした週末。 朝ごはんに松屋に行きました。 朝食メニューから選びます。 350円、安いです。 半熟卵と牛皿のセットにしました。 ご飯は特盛です。 番号が呼ばれて、 カウンターに取りに行きました。 半熟卵、これだけでもご飯がいただけます。 牛肉…

今回の大阪旅行は 金沢経由で行くと言って出発した奥さん。 金沢で途中下車をしてお土産を贈ってくれました。 柿の葉寿司と笹寿司の詰合せ。 のどぐろや鮭、鯛などのお寿司。 鯖もありました。 のどぐろからいただきます。 押し寿司のようにギュッと葉で包ま…

庄内空港の公園のコキア。 真っ赤になっていました。 写真を撮りに多くの方々が来ていました。 もう、すっかり秋が過ぎていきます。

寝覚屋半兵エさん。 有名な麦切りとお蕎麦のお店。 お座敷とテーブル席があります。 席に着く前に、手際よく注文を済ませます。 麦切りと生そばのメニュー。 寝覚屋の名前の由来。 麦切りの普通と生そばの大盛りです。 お漬物と薬味がつきます。 ワサビはお…

連休の最終日、 湯野浜温泉「龍の湯」さんのレストランでランチにすることにしました。 温泉のお客様も多くいらっしゃいます。 玄関から奥に進んで行きました。 ランチメニューからソースヒレカツ丼 ミニバラちらし丼を注文しました。 鴨せいろ蕎麦も美味し…

菊の花が産直にたくさん並んでいました。 「もってのほか」や「もって菊」と言って 御浸しにして食べることが多いです。 家の分として購入しました。 きく菜漬けという菊の花が入ったお漬物も一緒に。 山形産の青菜と菊の花のお漬物。 菊の花の御浸しはポン…

みはらしの丘にある人気のお店。 エスカルゴさんのドーナツ。 JAのおいしさ直売所落合店さんの店先で売っていたので、 つい購入しました。 家に帰っていただきました。 カスタードクリームがたっぷりですが、 甘さが抑えられていて、 一気に食べてしまいまし…

イオンモール天童の中にある しゃぶ菜さんでお昼にしました。 コースは１番安い豚ロースだけのものにしました。 それでも１人税込で約2000円。 落ち着いた雰囲気の店内。 次から次へとお客様が入ってきます。 席についてQRコードをスマホで読み込んで注文す…

山形へ行く時に、そして帰り道に いつも立ち寄る道の駅にしかわ。 施設内にあるレストランでソフトクリームをいただきます。 いろいろな種類があります。 1つ320円。 こくわと塩麹のミックスを頼みました。 左はバニラ。 こくわと塩麹のソフトクリームはさっ…

久しぶりに町田商店さんへ行きました。 日曜日なのでとても混んでいました。 お家で作ろう! 持ち帰って作るセットも販売しています。 食券機は液晶画面になっていました。 席について、 味濃いめ油多めにしました。 トッピングが多いのが嬉しいです。 ラーメ…

山形の秋の味覚、 芋煮で残った里芋で炊き込みご飯を作りました。 皮を剥いて塩でもんで洗います。 レシピではお醤油とみりんでしたが、 醤油の実で炊き込みます。 大さじ２杯入れました。 里芋とえのき、 薄揚げを入れて炊飯のスイッチオン。 炊きあがりま…

先日、村上市の産直で購入した、 醤油の実。 村上市の奈良橋醸造さんの商品です。 ご飯や、お豆腐などいろいろな使い道がありそうです。 今朝は納豆に合わせました。 納豆はざおう福祉会夢工房さんの 山形県産大豆を使用した大粒納豆。 お醤油とは違った甘み…