izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

枝豆の季節に、南禅寺豆腐と。

枝豆の季節です。

なぜかいただいた枝豆で冷蔵庫が大変なことになっています。
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枝付きでいただいた物も。
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うちにある鍋やざるを駆使して茹でました。
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かなり冷蔵庫いっぱいです。
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茹でてから冷凍もしてみます。
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ナスときゅうりと納豆こんぶで

山形のだしを作って、

枝豆も投入します。
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めんつゆで味付けて夕方まで。
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きっと美味しく出来上がります。
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夜に、南禅寺豆腐を用意して。
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とろろも擦ってだしと合わせて

南禅寺豆腐にかけていただきました。
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暑い夏の日のさっぱりしたおつまみ。

お酒がすすみました。

朝には残ったものをご飯にかけて食べようと思います。

ご馳走様でした。

 

 

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