やまがた地鶏をいただきました。 これは嬉しいです。 とてもキレイな色をしています。 赤笹系シャモと名古屋種、横班プリマスロック種の三元交雑鶏ということです。 もも肉、 むね肉 ささみが入っていました。 むね肉をグリルで焼いていただくことにしました…