山形のスーパーで購入した納豆。
その名も「山形県産大豆納豆」。
製造元の峯田半三郎商店さんの住所をみると、
山形市街地にあります。
大正5年創業と古い会社ですが、
なかなか目に付くことはありませんでした。
パックには、空気穴が2つ空いています。
醗酵の為の空気が十分行き届くような工夫だと思います。
開けてみると、タレからしは付いていません。
お醤油でご飯と一緒にいただきました。
県産大豆だけあって、柔らかく甘い納豆。
山形では家庭用の納豆は、タレからしが付属していないものが多いです。
この納豆は美味しいです。
大根おろしで、納豆餅にしたいと思う
地域に根ざした納豆だと思います。
ご馳走様でした。
最近放送されている、未来少年コナンのラナと
うちのラナを一緒に撮りたかったのですが、
タイミングが会いません。
レオはそっくりなぬいぐるみと一緒に撮れました。
ココも何かと一緒に撮影出来るか考えたいです。