グリーンパール納豆でマグロ納豆丼。 - izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ

仙台で購入したグリーンパール納豆。
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毎日食べたい納豆。
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たれもこだわりの無添加です。 f:id:izumihudousan2007:20231224040208j:image

今回はこの納豆で

マグロの中トロとマグロ納豆丼をいただきます。
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マグロは、ネットで購入した訳あり品。

中とろですが、スプーンでこそげとって、筋をとりました。
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先に納豆にたれを入れて混ぜます。
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丼に後乗せでもいいのですが

もうマグロも混ぜ込みました。

ゴマもいれてあります。
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見た目はよくないですが、ご飯に盛ります。

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ねぎのみじん切りしたものをちりばめます。
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彩りに錦糸卵。
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思いっきりかけ込んでいただきます。

マグロと納豆のねっとりとした食感で、美味しいです。

少しだけ醤油もかけていただきました。

ご馳走様でした。