金山町で購入した納豆。
金山地まめ納豆。
販売は金山農業協同組合。
製造は篠原商店さん。
100g入り。
輪ゴムで留めてあります。
開けると大粒の納豆がありました。
かなりの大粒です。
混ぜると粘りの強さがわかります。
今朝は古代米のご飯にのせていただきました。
お米の粒と比較して、納豆の粒がどれほどの大きさかわかると思います。
柔らかくもちもちした甘みのある納豆。
麺つゆで味付けしても、大豆の旨味がたっぷり。
古代米のご飯のプチプチした食感と
納豆のもちもち食感が楽しいご飯になりました。
ご馳走様でした。
篠原商店さんの納豆
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