izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

やわらかモッチリ黒のチカラ「美人玄米」の朝ごはん。

雑穀ごはんが食べたくて、

購入した美人玄米。
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玄米、黒米、大豆が入っています。
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炊き方は、いつもより10%水を多くします。
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ご飯を炊きながら、前の日に水につけていた青豆を茹でます。

ご飯が炊きあがったので、
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茹でた豆を入れて混ぜ込みます。
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ご飯と一緒に少し蒸らします。
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茶碗に盛っていただきます。
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ココが食卓から退いてくれません。


 

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