篠原食品さんの「中粒」。
原材料は中国産とロシア産の大豆。
タレ、からしは付いていません。
いつも昔の納豆という商品を購入していました。
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中粒とはいえ、表面も白くなって、
美味しそうです。
タレの代わりに、自家製のなめ茸を加えてみました。
たっぷりと、なめ茸を混ぜてご飯と一緒にいただきました。
納豆はとても柔らかく、甘みがあって
美味しい納豆です。
なめ茸には酢も入れて仕上げてあるので、
ちょっとした酢納豆にもなってふわふわになりました。
ロシア産の大豆、
こういうものにもこれからは影響あるのでしょうか。
ご馳走様でした。