鮭川村の産直で購入した釜めし膳で、
まいたけご飯を炊きました。
３合分のお米用です。
株式会社最上まいたけという会社で製造されています。
新米のはえぬきもあるので、
新米で炊き込みます。
普通の水加減より多めに水を入れるみたいですが、
新米なので、水は目盛り通りにしました。
炊飯器にお米をといで、
まいたけご飯の素を入れて混ぜてスイッチオン。
途中、いい匂いがして炊きあがりました。
全体を切るように混ぜて茶碗に盛り付けます。
まいたけご飯、出来上がりました。
だしの効いたご飯。
水加減もちょうどよく、成功しました。
まいたけはシャキシャキした歯ごたえで
とっても美味しくできて
ついついお替りもしてしまいました。
休日の美味しく朝ご飯になりました。
ご馳走様でした。
