蕎麦福さん。
店内はテーブル席と小上がりの座敷があります。
メニューはとてもシンプル。
前にあった、セットのものや暖かいお蕎麦はなくなりました。
店内に色紙があって、ペギー葉山さんや、
山形県知事の吉村さんなど多くの方が来ていました。
小上がりからは蕎麦打ちの作業部屋が見える作りになっていました。
板そばの普通盛りと大盛りを頼みました。
登場したのは白くて細いお蕎麦。
細くても腰があって、蕎麦の香りも感じて、
ここ暫くの間にいただいたお蕎麦の中では、
上位に位置する美味しいお蕎麦です。
そば湯もいただいて、漬けていたお汁に入れると、
おだしの香りがふわっと感じて、麺つゆもとっても美味しいものでした。
ホームページに出ていた猫とは会えませんでしたが、
美味しいお蕎麦屋さんと出会えて嬉しいです。
ご馳走様でした。
