izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

くめ納豆「丹精」

今朝は北朝鮮がミサイルを発射して

東北や北海道を通過するという国民保護情報を聞きながらの朝ご飯となりました。

猫たちも緊急速報の音にビックリして普段とは違う朝になりました。

ニュースもずっと北朝鮮関連です。


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今朝は、この前いただいた納豆の中から

くめ納豆「丹精」です。

賞味期限が8月23日になっていますが、昨日まで冷凍保存していました。


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くめ納豆は納豆の本場の水戸市でも人気という商品です。

これも全国区のミツカンさんの商品です。


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パッケージには北海道産のユキシズカという大豆を使用と記載されています。

タレも「特製タレ」となって

カツオ節、サバ節など入っていて再仕込み醤油を使っています。

味見した感じではちょっと濃いめです。


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パックも模様があって高級感があります。

薬味が付いていて

金胡麻、のり、ネギなどがはいっています。


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特製タレとからしと薬味です。


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納豆は小粒。


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薬味とタレを掛けていただきました。

豆はふんわりと柔らかく

豆甘味も感じます。

タレと薬味で味が濃いようでした。

おかげでご飯がすすみます。

少し高級グレードの納豆でした。