日曜日は山王町にある「山王夢食堂」さんへ。
こちらは人気の定食屋さん。
夜にはお酒も提供されています。
さて、ランチのメニューから選びます。
野菜炒め定食の中から
モツみそを選びました。
定食はご飯とみそ汁がセルフサービスでおかわり自由です。
大きなテーブル席と
二人掛け、四人掛けのテーブル席があります。
ご飯とお味噌汁はこちらから自分で盛って用意します。
ご馳走が来る前に
もうご飯とおしんこ、お味噌汁を持ってきました。
テイクアウトにも力を入れているようです。
しばらくして料理が到着。
山盛りの野菜炒めとモツみそ。
味噌の香りが広がります。
ご飯はすでに二杯目。
山盛りに盛ってきました。
濃い目のコクのある味噌味の野菜炒め。
ご飯に合わないわけがありません。
もう一杯おかわりしました。
モツは臭みもなく、力がわきます。
唐揚げ定食もカリっと揚がった唐揚げが
アツアツで美味しそうです。
ご飯のおかわりとお味噌汁のおかわりで満腹になりました。
ご馳走様でした。
ご近所で畑を作っている方から、
旬の枝豆をたくさんいただきました。
枝から外して、
こんなにいっぱい。
塩でもんで洗って、
茹でていきます。
鍋も大きめのもので
二ついっぺんに茹でました。
部屋中に広がる甘い枝豆の香り。
夏の風物詩。
そして、夏が終わって秋へ移り変わるときが来たんだと思いました。
鮮度のいい枝豆はとても甘く、美味しいものでした。
ご馳走様でした。
お盆休み最終日は
鶴岡市藤島の杢縁（モクエン）さんへ。
青い外壁の建物が映えます。
www.google.comお昼11時半ころに伺って
次々と車が駐車場に入ってきます。
店内に入るとメニューの写真がありました。
食券を先に購入するのですが、
背脂魚介中華そばのボタンがありません。
背脂魚介中華そばに関しては
現金で支払うようになっていました。
カウンターに座りましたが
奥にはお座敷もありました。
もうすぐに満席になってしまいました。
席には、胡椒と酢がありました。
メニューがシンプルなので、これでいいのだと思います。
まもなくして中華そばが到着！
大きめのチャーシュー二枚と
岩海苔、玉ねぎ、長ネギなど。
スープは思いのほか澄んでいます。
それでも背脂の効果で熱々です。
たっぷりの背脂がコクを生み出します。
ぷりぷりの中太ちぢれ麺が濃厚な魚介スープを引き上げます。
独特な腰もあって、美味しい麺。
最後まで熱々で食べれました。
普通の醤油ラーメンなども興味があります。
次回は違うメニューを頼んでみたいと思います。
ご馳走様でした。
新潟市のせんべい王国さんのあとは、
万代シティに行ってランチをすることに。
見つけたお店は、「共進軒」さん。
店内の黄色いメニュー看板。
お手頃な値段で中華のメニューが並んでいます。
テーブルのメニュー表。
麺類から、ご飯類。
スープ、一品料理など。
麻婆麺と野菜炒め定食を注文しました。
あっという間に料理ができて、びっくり。
これぞ中華料理屋さん。
野菜炒めも、山盛りで出来上がりました。
ご飯も多めです。
嬉しいです。
中華スープも付いていました。
野菜炒めの皿のスープもたっぷりで、
シャキシャキのもやしと野菜でご飯もモリモリ食べました。
お店の方は年配の方が多かったようですが、
元気よく美味しく作ってくれて、
食べて元気になりました。
ご馳走様でした。
お盆中にちょっと遠くへ日帰りドライブ。
「新潟せんべい王国」に行ってきました。
こちらは有名な「ばかうけ」を作っている、
せんべい工場です。
栗山米菓さんです。
バリンと、ボリン。
まずは神社でお詣り。
由来も読ませていただきました。
お詣りの仕方も説明があって
ちゃんとお詣りしてきました。
工場では焼きの体験と、
味付けの体験ができます。
私が焼きの体験。
同行者は味付けの体験をすることにしました。
券を買って、店員さんの指示を待ちます。
焼きの方はセットをもらって焼台へ進みます。
焼く前のせんべい生地、刷毛、小筆、
大きなトング、お醤油です。
300℃の焼台で素早く何度も裏返して焼きます。
ふっくらとしてきたら絵を書いてまた焼きます。
次は400℃の焼台です。
味付け用のお醤油が乾けば出来上がりで
風で冷まして終わりです。
猫たち3匹を書いたつもりですが、
なかなかうまくできませんでした。
それでも十分たのしくて
いい経験でした。
お土産の方へ行ってデザートを食べます。
ここだけでしか買えないレアなものや、
こわれせんべいなど沢山のお土産が売っていました。
こちらがせんべいソフトクリーム。
お醤油ベースのタレが甘いソフトクリームと
絶妙な組み合わせで、なかなか美味しいです。
せんべいの塩っぱさもいい感じで
濃厚なソフトクリームとぴったりでした。
コロッケはばかうけの形をしていて、
青のりが入った、スパイスの効いたポテトコロッケ。
家に帰って味付けしたばかうけを食べてみました。
好きな味のパウダーを組み合わせて作ったそうです。
ゆずとエビ、
チーズとコーンポタージュ、
焼きそばと青のり味。
どれも美味しく出来上がっていて良かったです。
お子様連れのご家族が多かったですが、
久しぶりに楽しく工場での体験ができました。
お盆中に仙台へ買い物に行って、
ランチは食べ放題の「ひな野」さんへ。
メニューは一律食べ放題で
年齢によって料金が違うだけです。
時間は制限が無いのですが、
ランチは、3時まで。
ゆっくりと慌てず料理やデザートをいただけます。
この日は屋台のメニューで
ポップコーンやチーズフォンデュなどもありました。
和風の料理から
洋風の物まで、種類も多くて食べ切れません。
うどん、カレー
オムライス。
卵かけご飯。
グラタン。サラダ。
ナムルやヒジキ。
ドリンクも様々なお茶からジュース、コーヒーまでたくさん。
温泉卵、生卵など、卵も美味しい。
家族連れできているお客様でいっぱいでした。
ご馳走様でした。
お盆休みのランチに、
JR鶴岡駅にある「大衆酒蔵 庄や」さんへ行きました。
鶴岡駅の西の方にあります。
入口に大きなランチメニューの看板。
お昼の営業は2時までになっていて、
もう1時を過ぎていたので急いで入店。
ボックス席に座って、ランチメニューから
もつ煮定食とまぐろの切り落とし丼を注文しました。
ご飯はおかわり自由なのですが、
初めから大盛りにもできるそうなので、
ご飯は大盛りにしました。
まぐろの切り落とし丼は、
ご飯を酢飯か、白飯か選べるそうで、酢飯にしました。
店内は漁師町の飲み屋さんといった雰囲気を上手に演出しています。
お醤油もちょっと高そうなものが置いてあって、
お刺身等頼むお客様にはいいと思います。
ランチを頼んだお客様には50円の追加で
ドリンクも頼めます。
安くて嬉しいサービスです。
程よくして、料理がきました。
もつ煮定食です。
770円とは思えないおかずの数とボリューム。
冷や奴には、ネギ、おかか、生姜が乗っていて、
ちょっとした物も丁寧に仕上げてあります。
もつ煮込は濃い目の味噌味で、
もつは臭み無しで柔らかく煮込まれて
一緒に入っている大根もコンニャクも美味しいです。
ご飯にとっても合います。
メンチカツも揚げたてで、
キャベツ、マヨネーズ、レモンが付属して、
これだけでもご飯一杯食べれそうなものでした。
まぐろの切り落とし丼です。
厚めに切られたまぐろのお刺身が
これでもか!というくらい盛り付けてありました。
これで770円はお得です。
今度はまぐろの切り落とし丼を注文しようと思いました。
価格も料理もボリュームも大満足のランチになりました。
ご馳走様でした。
サワーのメニューには、
丸ごと山形ピーチサワーという美味しそうなものもありました。
今度は夜にも来てみたいです。
