izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

さくらんぼ柄のマスク。

さくらんぼのマスクです。
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山形らしいマスク。
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青い地色にピンクのさくらんぼがたくさんあります。
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この商品は、山形市の「尚美堂」さんで購入しました。
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山形の七日町にあります。
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店頭にかわいい大きなこけしが飾られていて、

店内も県内の民芸品がたくさんありました。

今日も日曜日ですが仕事に行きます。

このマスクをつけて行こうと思います。

庄内でコロナがたくさん出てきました。

注意して動くようにしたいです。

今朝から寒くなりそうです。

今朝から少し寒いです。
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タツに湯たんぽ2つ入れています。

猫たちもそこに集まります。
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ちょっと写真暗くてすみません。
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ココの方から布団を持ち上げてみました。

奥にレオの顔が微かに見えます。
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早く布団を閉じてというので撮影は終わります。

猫たちの顔をみると、もっと寒くなりそうです。

サガエ食品納豆、納豆庵「雅納豆」。

昨日、寒河江市の山牛さんに行ったとき、

偶然目に入ってきた納豆屋さん。
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サガエ納豆食品さんの直売所

「雅納豆」さん。

これは行くしかありません。
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和風の高級感あるお店です。
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店内の冷蔵ケースにはこだわりの納豆が並んでいました。
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豆からこだわった納豆です。
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納豆のお菓子も少しありました。
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我が家には三種類買ってきました。
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黒大豆納豆。
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五つのこだわりが記されています。
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七福雑穀、こちらも同じこだわりが。
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裏にはタチユタカという大豆を中心に、

その他の雑穀の材料が書いてあります。
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青大豆納豆は秘伝豆を使用しています。
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初めに黒大豆納豆をいただきます。
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包を開けると豆を経木で包んだものを紙で再度包んでありました。
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表面が白く、きれいに醗酵した黒大豆の納豆が出てきました。
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経木にもくっつくほどの粘りがすでに出ていました。

tomotan.hateblo.jp

黒大豆にはわさびが合うのです。

トモタヌキ様がブログで教えてくれました。

ちょうど産直で購入していた山わさびがありました。
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山わさびは、香りは強いですが、辛さはそんなに辛くはない、食べやすいわさびです。

わさびをおろして半分をわさび醤油でいただきます。
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白い山わさび
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ご飯と一緒にいただきます。
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粘りは強いですが、豆の堅さはしっかり目。

噛みごたえのある納豆です。

黒大豆のせいか、もちっとした感じではありません。

わさび醤油と納豆とご飯がよく合います。

ご馳走様でした。

久しぶりのご当地納豆でした。

連休最終日は「山牛」寒河江本店と大井沢の「菊麻呂こけし工房」へ。

連休最終日は山形、そして寒河江市にドライブです。
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一度山形市に行ってから寒河江市に戻ってお昼をいただきました。

寒河江市に本店のある「山牛」さんへ。

とっても風格のある店舗です。

www.yamagyu.com

初めてのお伺いしたのは山形店でした。

美味しさのあまり、本店に行ってみようということになりました。

izumihudousan2007.hatenablog.com

数日前に予約をしてきました。

人気店なので予約は必須です。
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11時半に開店ですが、じわじわと駐車場が車で埋まって行きます。

検温をして店内に入ると

マスクケースをもらいました。
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焼き肉用に火をつけてくれます。
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テーブルは掘りごたつですが、足元が床暖房になっていて、

とっても暖かい席でした。
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1時間の時間制限があるのでランチメニューにしました。
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もっといろんなお肉も頼めます。

今日は牛カツ定食にしました。
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ずっと食べたかった牛カツ定食です。
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中はミディアムレアです。

ちょっと酸味のあるソースで、一口一口がとても美味しいです。

ご飯はつや姫です。

ご飯が美味しいです。
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ママさんは前回同様の焼き肉定食。

定食はご飯のお代わり自由です。

とてもうれしいサービスです。
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おなかいっぱいになりました。

今日のお肉の産地なども掲示されています。

山形牛なんです。

とても元気で明るい接客で、さらに美味しくご飯がいただけました。

ご馳走様でした。

帰りに西川町の大井沢に寄ります。
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自然がたっぷりの大井沢です。
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もうすっかり紅葉は終わって、冬の気配がします。
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 こちらがこけしの工房「菊麻呂こけし工房」さんです。

new.shoubidou.co.jp約束の時間より早く着いたのですが

タイミングよく、対応してくれました。

店内にはかわいいこけしがいっぱいです。


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ママさんは、どうしても欲しかったそうです。
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凛とした表情のこけしから、かわいいものまでたくさんありました。
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我が家に買ってきたこけしたち。
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米沢のこけしもあります。
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 レオと、ココとこけしの記念撮影です。

連休最終日は充実した日になりました。

また散歩に挑戦。

連休の中日ですが、仕事もあるので

朝はゆっくしていました。

ママさんが猫たちを散歩に出すというので、私は撮影係り。
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レオはまたおめかしして出かけます。
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レオは服を着るとスマートに見えます。

そおっと外を覗いて、今日は引っ込みました。
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寒くはないと思いのですが、散歩の気分ではないみたい。
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ココもおめかししました。

ココは今日も玄関から出ません。
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レオは服を着たまま、面白くなかったのでしょうか。
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ココが帰ってきて二人でラナを待ちます。
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ラナも外に向かいます。
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何かの気配を感じたみたいです。f:id:izumihudousan2007:20201122123134j:image

直ぐに家に引っ込みました。
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その後はみんな窓際で日向ぼっこです。
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いい天気の日でした。

こんどは筋子がいっぱい。

お客様に頼んでいた筋子が届きました。
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5本くらいでしょうか。

立派な筋子です。
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先日のイクラも食べ切れていないうちに、

こんどは筋子です。

これは冷凍保存をする必要があります。
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ココは今朝も元気です。
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ラナも元気です。

二人とも2階のママさんを待っています。
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レオだけはコタツにひっそり隠れていました。

今朝の朝ごはん。

朝やけがきれいな朝。
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猫たちが木の実に集まる鳥たちに、

騒いでいた庭木も葉っぱが2枚だけになってしまいました。
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家内が、たくさんのイクラを買ってきました。
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醤油漬けにして、朝ごはんにいただきました。
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きれいな色のイクラ
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こちらは、庄内柿を入れたポテトサラダ。

秋の味のサラダがほんのり甘みもあって美味しいです。
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zipで天気予報が表示されていました。

なんと、山形の最高気温は22度の予報です。
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鶴岡市に至っては24度の予報です。

冬が近づいているのに、

コロナといい、不思議な世の中です。

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