山形からの帰りに
国道112号線沿いの旧朝日町落合の菅原精肉店に寄りました。
夕方5時半でも営業してました。
肉の専門店ですが、お惣菜が美味しいのです。
メンチカツ４つと肉団子を購入しました。
メンチカツは店主が袋に入れてくれました。
肉団子、美味しそう。
袋を開けるとこんな感じ。
お皿に盛っていただきました。
カレー味の野菜たっぷりメンチカツでした。
一個80円。
その他、コロッケやフライドチキンもありました。
お肉専門店なので、精肉から馬刺まで
取り扱っています。
ぜひ立ち寄ってみてください。
大学で、子供の進路について説明会があるので
家内が話を聞きたいということで、運転手として山形市に来ました。
ラーメン・定食 東雲亭
「しののめ」と読むみたいです。
肉味噌ラーメンが人気のようです。
メニューから「スーラー肉味噌」を選びました。
店内にあるラーメンの写真
辛さが選べるものもあるようです。
チャレンジした人達の記録が残されています。
レベルも何段階かあるようです。
ほどよくして、ラーメン到着。
もやし、キャベツ、肉味噌
キクラゲ、ナルト
レンゲには味噌が取ってあります。
もうレンゲを使いたいので一気に溶かしていただきました。
酢の酸味とラー油の辛さ
味噌のコクがいい感じに麺と絡んで美味しいです。
この旨辛だからこそ、激辛のものでも
食べきることが出きるのでしょう。
私はこの位でちょうど良かったです。
山形県産秘伝豆「えだまめ納豆」
酒田納豆の加藤敬太郎商店さんです。
3パック入り。
秘伝豆は香りのえだまめと言われています。
普段は乾燥されて、売っています。
これは我が家にあった秘伝豆です。
これを一晩、水につけて20分ほど塩茹でして
いただくのです。
ふっくらと炊けると、とても美味しく
ご飯にもサラダにもおつまみにも合います。
この秘伝豆を納豆にしたものです。
納豆のタレが入っていますが、からしはありません。
豆の甘さを引き立てる為でしょうか。
一粒一粒が大きく膨らんでいます。
商品説明にあるように、一粒目はそのままいただきました。
確かに普通の大粒納豆より、甘さがあるようです。
できればタレは、科学調味料ではないものの方が良かったと思います。
ここまで豆にこだわったのであれば、タレにもこだわって欲しかったです。
茹でた秘伝豆は、塩で食べることもするので
納豆も塩でも良かったのかもしれません。
いよいよモデルハウスのほうに足場が出来ました。
上棟が間もなくです。
隣のお客様の現場も順調です。
現場担当者から聞いたところによると
もうすぐアクアフォームの吹き付けが行われるそうです。
隙間無く吹き付けされるので、
理想的な断熱工事です。
ご見学希望の方はご連絡ください。
お客様の現場には、Z空調とパパまるハウスの現場シートが付いていますので、
国道7号バイパスから、目に入ります。
昨日は、大阪で大きな地震がありました。
お見舞い申し上げます。
ブロック塀が折れて倒れている映像にはびっくりしました。
十分な施工がされていなかったのだと思います。
朝、6時30分に鶴岡を出発して
国道48号線を通って仙台へ。
到着が9時30分なので約3時間の片道。
高速道路は使いませんでした。
仙台駅前は人でいっぱいです。
私は駅東をヨドバシへ。
購入は断念。
ランチはパルコ2一階の、サルバトーレさんでビュッフェを。
45分のコースで。
パスタ、数種。
ピザも数多く。
唐揚げ、
クラムチャウダー。
盛り付けが雑ですが、サラダバー。
ピザも焼きたてがどんどん出てきて
食べ終わった皿も係の人柄サッと片付けてくれて、いつも広いテーブルで食べれました。
買い物を一通り終わらせて、午後2時ころ
帰ることに。
帰りの同じ道で、高速を使わず運転です。
東根から、寒河江まで、さくらんぼ畑が赤い実をつけて広がっていました。
立ち寄りました。
店内にはケーキから焼き菓子、和菓子まで並んでいました。
二人分のケーキと
お店のガラスにも掲示してある
ポルボロンという
幸せのお菓子を買いました。
口の中で、溶けないうちにボルボロンと三回唱えると幸せが訪れるそうです。
往復6時間の日帰りドライブでした。
モデルハウスはまだ基礎の状態ですが
隣のお客様の家のほうは順調に進んでいます。
Z空調の仕様なので、遮熱シートで外周を覆っています。
材料もまだまだあるので、大工さんによる工事がこれから進んでいきます。
ご興味のある方はぜひお問い合わせのうえご見学ください。
今日は酒田市のほうから看板をいただいて
貸家に設置しました。
犬のフンが時々置いてあり、大家さんも
ご入居の方も大変困っていました。
行政で、このような看板を用意していただいていると助かります。
現場はこれから断熱工事もあるので、
期間が空かないようにレポートしていきたいと思います。
