izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

グリーンパール納豆本舗「エコ政宗」


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宮城県のグリーンパール納豆本

エコ政宗

堂々としたパッケージです。

第一回の納豆品評会の金賞受賞工場のものです。

1パックしか入っていませんが140円します。


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化学調味料、保存料で職人が手作りしているそうです。

大豆は北海道産の小粒です。


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からしとタレが付属しています。


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おいしさのひみつ。

写真が横向になってしまってすみません。


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パックが他の白いものと比べて

硬い素材で作られていて

混ぜるとパックの内側の凸凹にゴロゴロ当たって

混ぜやすいです。

味は豆本来の味は感じられましたが

ふっくらとした柔らかさではなく

粒一つ一つが噛みごたえありました。

大事に作られた納豆でした。