izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

山ノ下納豆さんの「枝まめ納豆」

枝豆の美味しい夏です。

先日新潟まで行って買ってきた納豆
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山ノ下納豆さんの「枝まめ納豆」です。

枝豆の旬の時期なので、うれしい商品です。

開けてみます。
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タレではなく、のり塩が付属しています。

枝豆独特の甘味を際立たせるように

あえて、のり塩なのでしょう。
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枝豆らしい大きい粒です。
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ビニールをはがすとすでに粘りが強いです。

糸を引いています。

のり塩でいただきました。

甘味の強い、食べ応えがある納豆です。

のり塩もいい仕事をしてくれます。

ご飯にもあいますが、これだけで上等なおつまみにもなりそうです。

今が旬の枝豆、

夏を味わっている事が実感出来ます。

製造元は違いますが、

トモタヌキさんの記事でも枝豆納豆が紹介されています。

豆味たっぷり完熟枝豆納豆、中田園の『えだ豆納豆』 - わたしと納豆ごはん

ご馳走様でした。


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レオとラナの写真も付け足しておきます。

窓辺のレオ

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窓辺のレオ、

狭くて、身体がはみ出ているんじゃあないでしょうか?
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本人は気にせず気持ち良く休んでいます。
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落ちそうな感じですが、
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大丈夫だと言っています。
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ココも食卓にゴロンとして

なぜか端っこギリギリに。
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絶対落ちないから大丈夫、言っています。
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らなはちゃんとキャットタワーにいます。

何でわざとギリギリのところに寝るのでしょう。
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ラナも窓辺に居たいのに

レオの大きな身体でキツキツです。

 

「だし」を仕込みました。

天候が不順ななか

大家さんから貴重な野菜をいただいたので

「だし」を仕込みました。
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キュウリのみじん切りをビニール袋に、入れます。

この方が味がまんべんなく染みていくような気がします。
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大葉も安かったのでたっぷり刻んで入れます。
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大葉が爽やかな味を感じさせてくれます。
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茄子も刻んでたっぷり入れます。

今日は大きなキュウリ二本と

中型の茄子をさん本、

大葉は7枚入れました。
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粘りのために納豆昆布を投入。
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もっと細かくなっているものもありますが、

何でもいいんです!

ご飯

冷や奴

そうめん

お蕎麦

お肉

何にでも合うのでたっぷり作ってと言われて
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袋にパンパン作りました。

味付けはポン酢とめんつゆです。

明日の朝ご飯は「だし」をご飯にかけていただく予定です。

明日の朝までおいしくなってとお願いして寝床につきます。

お米を買いに行ってきました。

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お米を買いに、鶴岡市白山にある

「もんとあーる」さんに行ってきました。

JA鶴岡で運営している直売所です。

以前にも、だだちゃ豆フリーズドライを探しに行ったところです。
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まだ、だだちゃ豆の時期には早いですが、
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店内には沢山の枝豆が売っていました。
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それぞれ、品種や生産者によって試食が出ているので

味比べをして選べます。
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我が家では、他と香りが違った「神風香」という豆を買ってきました。
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お米は30キロの玄米を買って、

子ども達にも分ける予定ですが

一頃よりだいぶ価格がお手頃になっています。

一番安いはえぬきで税込み9050円。
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雪若丸でも10030円。
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つや姫も11550円です。
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ちょっと奮発してコシヒカリ10050円にしました。

店内で精米も300円でしてもらいました。


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枝豆は家で茹でていただきました。

甘く、ふわっと枝豆の香りがする美味しい枝豆です。
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今朝は、炊きたてのコシヒカリ

この「雪割納豆」という麹納豆を合わせていただきました。
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雪割納豆は味付けされた麹納豆です。
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昔から置賜のほうにあるご飯のお供です。
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つやつやのご飯。
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雪割納豆は、かなりしょっぱいので、

ご飯と一緒にいただきます。

コシヒカリは甘みがあってとても美味しい!

新潟産だと、もっと高くて手がでないですが

地元、山形のものだと

安心安全で、価格もリーズナブルになっています。

これからしばらくコシヒカリのご飯になります。

納豆や、玉子、だし、海苔など

どうやってご飯を食べるか楽しみです。

自家製「だし」と太子食品さんの「国産小粒納豆」

山形名物の「だし」。
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一昨日の夜に作って、ひたし豆を足しています。

今回のだしは、粘り気は納豆コンブだけで

控えめに作ってあります。
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今朝はこれに「太子食品国産極小粒納豆」を合わせます。
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太子食品さんは青森の会社。
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タレ、からし付きです。
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それぞれ、これだけでも美味しいのですが
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納豆にトッピング!

付属のタレ入れて混ぜて、ご飯の上に。

ボリュームのある朝ご飯になりました。
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栄養満点、朝ご飯をいただいて

なんとか今日も頑張ります。

ご馳走様でした。

 

レオ、草を食べる。

朝の日課
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いつもより元気にムシャムシャ食べました。
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種から育てた草が美味しいのでしょうか。
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ごきげんです。
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ココはじっとみていました。
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ゴロンと横になって一息ついたと思ったら、
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キャットタワーの下の箱に入りました。

しっぽが出ています。
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暑がりなので狭いところは苦手なのですが

珍しい行動です。
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本人は平然としています。
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こちらも珍しく、ラナが一番上を陣取っていました。

隙を見て、上手く場所をとったようです。
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5分も経たずに、レオも上に来ました。

朝からレオの行動に笑わされました。

今日もこちらはいい天気です。

キャットタワーに仲良く

今日、朝の一連の行動が終わると
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みんな仲良くキャットタワーに。
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ちょっと場所取りでケンカもありましたが、
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なんとかそれぞれの位置に落ち着きました。
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レオには狭そう。

何度も寝返りをうってベストなポジションを探しています。
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結局、手をだらんとしてはみ出ていました。
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ココも、ゴロンとして
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みんな仲良く眠るようです。

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