izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

鶴岡市「産直あぐり」でお米「つや姫」と梅を購入。

前回購入したお米が底をつきそうになったので

お米を買いに行ってきました。
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さくらんぼを求めるお客様でいっぱいでしたが、

玄米30キロは、このつや姫しかありませんでした。
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台車にのせて、あぐりの敷地内にあるコイン精米機に。

駐車場も車でいっぱいです。
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お米は精米したてがいいのですが、

まとめて30キロ精米します。
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投入口にお米を全部。
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出口にはお米袋をセット。
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今回は標準を選びました。
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機械が動き始めると、

どんどん精米されたお米が出てきます。
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投入された玄米もあと少し。
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投入側の玄米はすべて飲み込まれました。
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精米完了です。

精米したては摩擦で温かくなっています。
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あぐりで梅を見つけました。
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安かったので購入して

違う味付けの梅干しにしたいと思います。

追熟させてからです。
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常温で追熟させます。

また梅仕事が増えました。

 

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