izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

新庄市「ラーメンゴロー」の親どりラーメン(太麺)とド煮干しラーメン。

雨天の中、新庄市ヘドライブ。

そしてお昼は「ラーメンゴロー」さんにきました。
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www.google.com

広い駐車場に車を停めて入店。

入口すぐに食券機があります。
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ラーメンゴローさんの人気のメニューなどの

予備知識がなく、後ろには雨の中ご家族連れが待っていたので

急いでメニューを決めました。

親どりラーメン太麺と、ド煮干しラーメンです。
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ニンニクやショウガ、紅ショウガなどは

セルフコーナーにまとめてありました。
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つけ麺やとんこつラーメンの食べ方も

丁寧に説明されています。
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テーブル席にはおしながきが置いてありました。

つけ麺を頼んでいるお客様が多かったようでした。

はじめに来たのは、ド煮干しラーメン。
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煮干し強めのスープで、太麺でした。

そして、親どりラーメン。
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コクのあるスープ。
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つるつるの太麺。
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太麺でも、それほど待たずに出来上がったのでびっくり。

茹でる時間は短くてもつるつるでコシがあって、いい太麺です。

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メンマは長く、半分以上を細く割いていて

スープに馴染んで美味しいです。
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大きなチャーシューとは別に、

コリコリした鶏チャーシューが親どりのものだと思います。

全体的に濃厚な味わいで

食べたあとの満足感も十分です。

次から次とお客様が絶えませんが、

営業時間は10時から14時(ラストオーダー)までと短いので

注意が必要です。

ご馳走様でした。

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