今朝は大根おろし納豆を作りました。
使用した納豆は、うど川原「酒田納豆」です。
酒田の納豆会社は、こちらの加藤敬太郎商店さんだけになってしまいました。
とても歴史のある会社です。
いつみても安心の美味しそうな納豆。
明るい色合いが、自然感あって、
なんにでも合うと思います。
タレ代わりに、「こんぶのおしょうゆ」、
こちらはセリアで購入しました。
使い勝手がとてもいいし、100円です。
こんぶのおしょうゆを入れて、ぐるぐる混ぜました。
そこにたっぷりの大根おろし。
大根も新しいものを先日いただいたので、いろいろ楽しんでいただいています。
大根おろしと納豆を混ぜ合わせてふわふわに。
ご飯に乗せていただきました。
大根おろしで納豆がさっぱりした感じになりますが、
するっと口に入って行って
どんどんご飯がすすみます。
美味しい酒田納豆で、朝ごはん。
元気が出そうです。
ご馳走様でした。
