izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

元祖老舗の味「天狗納豆」極小粒

藁に包まれた納豆。

天狗納豆の極小粒。
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タレとからしがついています。

藁は紐で結んであります。
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www.tengunatto.com

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大豆は、極小粒。
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結んである紐を引っ張ってほどいていきました。
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藁に直に包まれていて、ほんのり甘い匂いと、

藁の匂いがしてきます。

ラナも気になっていました。
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びっしり納豆が入っています。
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なんとも言えない自然ないい匂い。
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器に取り出してみると、

納豆が藁によって、包まれた跡があります。
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藁で水分が吸収されているので、ギュッとなっています。

それをほぐしてみました。
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凝縮されているせいか混ぜ心地はキツめです。
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よーく混ぜてみました。

ネバネバもちもち、としています。
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タレを入れてご飯と一緒にいただきました。

商品説明のように、小粒の納豆がご飯と一緒に食べやすく、

味は濃厚で、甘みが強くとっても美味しいです。

時々香る藁の匂いがさらに美味しく感じます。

ご馳走様でした。

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