鶴岡市の櫛引方面にある「銀河」さんへ
行ってきました。
国道112号線のセブンイレブンを過ぎたところにあります。
以前は「なるみ」さんという中華料理屋さんがあった場所です。
銀河さんは温海温泉にある「久太」さんで修行をしてきた方が開いたお店で
オープン当初は「山形ちょいす」でも取り上げられ
ものすごく混雑していました。
昨日は11時30分くらいに通りかかって
駐車場に空きがあったのではいって見ました。
メニューは中華そばと、タンタン麺二種類です。
中華そばは700円、大盛は200円増しで
ちょっと高く感じたので普通盛りにしました。
麺はちぢれとストレートを選べるのですが
久太さんといえばちぢれ麺の印象が強いのでちぢれを選びました。
出てきたラーメンは写真のように、きれいに透き通ったスープです。
味はさっぱりとスッキリとした感じで
いつも濃いスープを好んでいる私には物足りないくらいですが
麺は細くちぢれていて美味しい麺でした。
もう少し安いと助かります。
