醤油屋の隠れ味「あけがらし」をお土産にいただきました。 こうじを辛めに味付けされたものです。 長井市の山一醤油製造所さんで造られています。 やっぱりご飯にのせていただくのがいいみたいです。 歴史のある醤油屋さんです。 ちょうど、熟味期にあたるも…