お正月のお餅、 冷凍庫にまだまだ残っているので、お雑煮にしていただきました。 鶴岡では、つゆ餅というものです。 お醤油味のおつゆに、 ごぼう、芋がら、お肉、厚揚げなどを入れて作ります。 芋がらの代わりに、納豆汁用の山菜ミックスを使いました。 肉…
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