天候が不順ななか 大家さんから貴重な野菜をいただいたので 「だし」を仕込みました。 キュウリのみじん切りをビニール袋に、入れます。 この方が味がまんべんなく染みていくような気がします。 大葉も安かったのでたっぷり刻んで入れます。 大葉が爽やかな…