先日、やっと手に入れることが出来ました。 発酵ぬかどこで、ぬか漬けを作ります。 毎日混ぜなくても作れるというので、やってみました。 キュウリと大根、ナスの三種類を漬けてみます。 封を開けて、材料を入れるだけです。 こんな感じです。 これを冷蔵庫…
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