山形大学農学部の高坂農場で栽培されたお米。 山形県が開発した酒造好適米「出羽燦々(さんさん)」で仕込まれた日本酒が発売されています。 難しい漢字ですが、燦樹(きらめき)というお酒です。 大山の冨士酒造で作られたものです。 山形大学オリジナルの…
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