もう20年以上前からお土産屋さんでも 見かけていた「雪割納豆」。 初めて購入しました。 米沢市のゆきんこという会社で製造しているようです。 熟成の麹納豆。 食べ方もいくつか表記されています。 朝食にも夜のお酒にもあうそうです。 箱を開けると、しっか…