izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

最上納豆「うまい納豆」秘伝豆

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先日、新庄駅のお土産売り場で売っていた、

篠原商店さんの「うまい納豆」シリーズ、

秘伝豆。
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三段のカップ重ね形、

この、うまい納豆シリーズは

小粒、大粒、などあるのですが、

秘伝豆の物が売っていました。

izumihudousan2007.hatenablog.com

以前は小粒の物をご紹介していました。

トモタヌキ様も取り上げていらっしゃいました。

www.tomotanuki.com

関西でも百貨店などで販売されている、

美味しい納豆です。

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パッケージのイラスト、
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一つ一つのカップ
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特選のたれ。

どれをとっても美味しさあふれます。
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秘伝豆は青豆の種類です。
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このような形で、よく売っています。

ひたし豆にするのが一般的です。

テレビで取り上げられた時は

乾燥の秘伝豆も手に入れにくくなりました。
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粘りもうまく出ています。

一粒、そのまま食べてみると、

もちもちして、大粒なのに柔らかく炊かれています。

粘りのように発酵もしっかりされているのだと思います。

秘伝豆の美味しさがわかります。

特選のタレも入れてご飯にのせていただきました。

これは、豆好きの方にはおすすめの納豆です。

残りの二つは塩で試してみたいです。

美味しい山形、最上郡の納豆。

ご馳走様でした。

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