izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

サンロクキッチンで冷麺

酒田市の清水屋5階にある

「サンロクキッチン」。

昨日14日一日限定で韓国料理のお店が出店していました。

酒田市の総業支援センターの方からのお勧めで、行ってきました。

酒田市産業振興まちづくりセンター

サンロクキッチン

https://sanroku.jp/sanroku-kitchenサンロクキッチン | サンロク


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酒田市のサンロクでは開業独立したい方に、

支援する機関になっています。

清水屋5階は、酒田市で借りているスペースがあって、そこで実験的に

充実した設備を使用して、期間限定でお店を出すことができるのです。

生まれて初めての「冷麺」を注文しました。


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注文して、程よく、冷麺到着。

イカ、リンゴの細切り、果物が乗っています。

大根の漬物、チャーシュー、キュウリ、ゆで卵、カイワレ、とても美味しそうです。
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こちらはスープ、キノコやネギなど入って具沢山でした。
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冷麺の麺が、こんにゃくのような色で、とても細くて

なかなか噛み切れないのですが、これが本場の冷麺ということです。

氷で冷えていて、暑い日だったので、のど越しもよく美味しくいただけました。
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こちらはおまけのミニビビンバ。

こちらでは手に入りづらいコチュジャンで、辛さと旨味があって

こちらも具沢山で美味しかったです。

一日限定の出店でしたが、さすが本場の味で

大満足のランチでした。

お値段も税込みで700円で、ランチのボリュームとしても満足いくものでした。

また、ぜひ食べたいと思う味でした。

ご馳走様でした。

 

 

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