izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

鶴岡市「麺絆 英」のつけ麺

今日から3日間、

酒田祭りが開催されます。

天候にも恵まれ、賑わうことと思います。
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お昼は、熱いラーメンという気持ちにはなれず。

つけ麺なら!ということで、「麺絆 英」さんへ。
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まだ午前11時を少し過ぎた頃なので

スムーズに入店できました。
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以前と店内レイアウトが変わっていましたが、

はじめに食券機で食券を買います。
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様々なトッピングと辛さも追加出来るみたいです。

つけ麺を二人分、買いました。
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カウンター席に座って食券でメニューの確認します。

カウンターには、酢、醤油、コショウ、七味が並んでいます。

つけ麺は並200g、大盛300g、特盛400gまでは麺の増量は無料です。

並みと、特盛にしました。

並みで800円は少し高いような気がします。
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スープを割るポットもあります。

水はセルフです。
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今年、山形のテレビ番組の企画で一位に選ばれました。

以前からも人気店でしたが、最近はいっそう混み合っているようすでしたが、

土曜日にもかかわらず、店長と女の子と二人体制で

切り盛りしていました。
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お昼のメニューを限定しているので

出来ることなのかも知れません。
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店内にはいろいろ貼ってあります。

店長が大勝軒での修行時代の写真や、

トッピングメニューなど
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これはメニューの裏にある、食べ方のご紹介。
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つけ麺、到着。

これは特盛り。
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こちらが並み。

明らかに麺の量が違います。
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スープには、チャーシューや手作りメンマ
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麺は中太のストレート麺。

普段、つけ麺はあまり食べませんが

ツルッとした麺で

スイスイ食べていけます。

食べきれるかと思った麺も、寒色系出来ました。

食べ終わる頃には、入り口あたりは待っているお客様で

いっぱいでした。
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そういえば、知人から、あつもりがオススメと言われていましたが

30度近い暑さの天気のせいで忘れていました。

ご馳走様でした。


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天気がよく、レオは窓辺で日向ぼっこ。
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ママさんを待つわけでなく、窓辺が好きなことが判明しました。
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おてんばなラナは騒ぎ疲れて
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ゴロンと寝転がっていました。
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ココは爪を研いで、何をしようと考えているのでしょうか?
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窓辺に行って風を感じていました。
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ラナも一緒に。
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レオは窓辺を二人から追い払われてしまいました。

いい土曜日でした。

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