izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

秋田駅前 屋台中華そば「末廣」

昨日から東北の日本海側は冬型の気圧配置で

雪が各地に降りました。

鶴岡市から出かけると

新潟も仙台も山形も新庄も

全て雪の危険があるので

海沿いを走る国道7号線を北に秋田に向かいました。
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途中、岩城の道の駅に寄って休憩。
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まだ10時前でも営業していました。
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入り口を入ると大きな水槽があります。
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一時期流行ったギバサ(アカモク)の入った岩海苔の佃煮を

丁寧な説明を受けてお土産に購入して、再出発しました。
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久しぶりに秋田駅前に来ました。

以前、フォーラスだった所が、オーパという

ショッピングビルに変わっていました。
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駅とビルを渡る通路も出来ていました。

オーパの中にある、ジュンク堂で漫画を買って

店員さんに、近くに美味しいラーメン屋さんを聞いてみたら

即答で「末廣」さん!と教えてくれました。

場所も駅からすぐだというので末廣さんへ向かいました。
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α1というホテルの前の通りを歩くと見えて来ました。

黄色い看板。
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昭和13年創業「屋台中華そば 末廣 ラーメン本舗」。
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地元のテレビ局で企画の投票人気1位ということです。

本屋の店員さんが、ここを紹介してくれたのも納得です。
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店内に入ると、食券を買うように言われて

注文をします。

中華そばの大と煮干し中華の並を選びました。
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店内には沢山の色紙が飾ってあって

「秋田ブラック」という文字があります。
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そして大量のネギ。
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ラーメンより先にボウルに入ったネギがテーブルに届きました。

周りにも、カウンターのお客さんにも

ネギが置いてあります。

どうやら好きなだけラーメンにのせていいトッピングのようです。
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ラーメンできてきました。
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中華そばの大、想像していたスープと違います!
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こちらが煮干し中華。

すでにネギがのっていました。
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ネギをのせていただきます。
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ちぢれていないストレートな麺。

薄切り肉のチャーシューと濃いめのスープ。

美味しいです。
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煮干し中華のほうとまったく違います。

ヤキメシのセットを頼んでいるお客さんも多いです。

とっても暖まって、寒い日には最高の一杯でした。

教えてくれた本屋の店員さん、ありがとうございます。

発祥は京都の屋台ということのようですが

秋田の老舗のラーメン、ご馳走さまでした。

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