昨日は酒田市で仕事があって、それまでの時間でお買い物をしていました。
酒田市坂野辺にある「いちご畑」です。
JAのスーパーの隣にあるJAでやっている産直です。
新鮮な野菜も売っていましたが
イチゴもたくさん販売していました。
加工用となっていましたが
朝採りイチゴがこれだけ入って1000円でした。
ママさんがジャムにチャレンジするというので購入しました。
お昼は高見台にある、とんかつ「茂兵エ」さんへ。
ここは地元の人から愛されるとんかつ屋さん。
価格もリーズナブルです。
テーブルには、ソース、ドレッシングなど並んでいます。
私が注文した、とんかつ定食です。
ご飯大盛は100円ましです。
とても立派なトンカツで、柔らかく甘く美味しくいただきました。
近くのお客様が頼んだロースとんかつはこれよりも肉厚でボリュームがありました。
一緒にいたママさんはしゃぶカツを頼んだのですが、これも何層にも薄い肉が重ねてあって柔らかくジューシーなトンカツでした。
帰ってからは、いよいよジャム作りです。
鍋にイチゴとグラニュー糖、レモン汁で煮詰めます。
まだ未完成ですが、完成が待ちどおしいです。
