鶴岡市「つるみ食堂」

鶴岡市の山形大学農学部の近くにある

「つるみ食堂」さん。

濃厚煮干し中華ののぼりがなびいています。

メニューはこんな感じ。

煮干し中華が一押しのお店です。

店内はそれほど広くはないですが

テーブル席が一つと、小上がりの畳スペース。

そしてカウンターです。

メニューの他に、学生さんだけのサービスもあります。

これが「煮干し中華」です。

こちらは「とんこつラーメン」煮干し入りです。

大盛です。

麺は細めで、プリプリとはしていません。

好みが分かれるところですが、

麺にもうひと工夫あれば、何度も行きたいお店です。