izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

ラーメン月輪

猛吹雪が続いた今週。

土曜日は今までよりは、まだいいですが

酒田市までの道中で、地吹雪はありました。

寒ければ、温かいラーメンが食べたくなります。
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酒田市の「ラーメン月輪」さん。

奥まで細長い敷地。

昔は、にしきそばというラーメン屋さんがあった場所です。

会社からも近く、人気店なのは知っていましたが

いつも混んでいて、なかなか行けませんでした。

悪天候のせいか、この日はスムーズに入店出来ました。
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食券機で、食券を買うのですが

わりとメニューが豊富で悩みます。
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 味噌ラーメンの大盛と

こってりラーメンと豚チャーシュー丼を注文しました。
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サイドメニュー。
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席に張ってあった広告です。

無化調にこだわったお店のようです。
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テーブルにはメニューではなく、月輪さんのラーメン作りへのこだわりが

かわいいイラストで置いてあります。
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味噌ラーメンについて。
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こってりラーメンについて。
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味噌ラーメン到着しました。

たっぷり野菜のほか、大きめのチャーシューが嬉しいです。
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こってりラーメンと豚チャーシュー丼。

焦がしにんにくが入っているのです。

味は、無化調とはいえ、しっかりとした

スープで、中太面にトロッとよく絡んで美味しいです。

麺がプルプル、ツルツルで

いわゆる酒田のラーメンとは違います。

スープも時間をかけて作っているのだと思います。

食べ終わって厨房を覗いたら

丁寧にもやしのヒゲを取っていました。

メニューが豊富なので、また来たくなるお店です。

ご馳走様でした。

 

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