izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

川口納豆

国産大豆「川口納豆」中粒
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こちらは、大分前に仙台駅前で購入したもの。

村松博士製法」で作られたもの。

おそらくですが、川口納豆さんの昔ながらの定番商品なんでしょう。

タレもからしも付いていない古くからあるパッケージです。


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製法の説明や
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震災以降の納豆プロジェクトについての説明が書いてあります。
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川口納豆さんの商品も
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この紙のパッケージは通気性にも優れまんべんなく発酵もするそうです。
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中を開けると
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紙のパッケージにそのまま包まれていました。

粘り気があるいい納豆です。
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お醤油をかけていただきます。

シンプルな基本の納豆。

大豆も噛みご耐えがあって、いい納豆です。

 

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