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ラーメン 銀河

鶴岡市の櫛引方面にある「銀河」さんへ

行ってきました。


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国道112号線のセブンイレブンを過ぎたところにあります。

以前は「なるみ」さんという中華料理屋さんがあった場所です。

銀河さんは温海温泉にある「久太」さんで修行をしてきた方が開いたお店で

オープン当初は「山形ちょいす」でも取り上げられ

ものすごく混雑していました。

昨日は11時30分くらいに通りかかって

駐車場に空きがあったのではいって見ました。

メニューは中華そばと、タンタン麺二種類です。

中華そばは700円、大盛は200円増しで

ちょっと高く感じたので普通盛りにしました。

麺はちぢれとストレートを選べるのですが

久太さんといえばちぢれ麺の印象が強いのでちぢれを選びました。

出てきたラーメンは写真のように、きれいに透き通ったスープです。

味はさっぱりとスッキリとした感じで

いつも濃いスープを好んでいる私には物足りないくらいですが

麺は細くちぢれていて美味しい麺でした。

もう少し安いと助かります。