izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ

普段は不動産会社、休日の日帰りドライブや、山形の美味しいものの紹介です。

ご飯のお友

あずま食品さん「極小粒納豆 美味」

昨日の大雨には驚きました。 災害にあわれた方々にお見舞い申し上げます。 県を代表する最上川が氾濫しました。 今朝の納豆は、栃木のあずま食品さん。 その名も「美味」。 パッケージには、あずま食品さんのおなじみの かわいいだるまのようなキャラクター…

マルハチ「山形のだしキムチ」シールド乳酸菌入り

夏のご飯に、山形のだしは定番ですが、 キムチ味の物を見つけました。 シールド乳酸菌が沢山入っています。 ご飯、豆腐、納豆にかけるだけ! 参考例の写真もあります。 こちらは、イオンで特価で購入して冷凍していた、 鈴清さんの納豆です。 安くても、タレ…

ハナブサ醤油「アーモンドみそ」でふろふき大根。

以前、お土産にいただいた、 アーモンドみそ。庄内町のハナブサ醤油さんの商品です。 これをふろふき大根に合わせていただきました。 レオにも、見てもらいました。 アーモンドみそというので、甘いのかと勝手に思っていましたが、 味噌のそのままの味にアー…

納豆の日は、篠原のむかしの納豆と、ねばとろ丼

今日は納豆の日。 だから納豆尽くしの夕飯でした。 最近お気に入りの納豆、 天童の篠原食品さんの、むかしの納豆。 庄内でも見かけていたと思って、 びっくり市さんに行ったら売っていました。 nogawa-bikkuriichi.com びっくり市さんは、金、土、日の週末に…

朝起きると、

朝起きると、ベッドにはココとラナが居ました。 レオは入り口の床にいます。 ココはシーツを引っ張って背を伸ばしていました。 ベッドが狭くなって困ります。 朝ご飯は、 「だし」を作ったので、これをご飯に乗っけていただきます。 人間のご飯が終われば、…

おてんばラナと、「ふっくら大粒」納豆。

今朝のラナ! 何を思ったのかカーテンレールにいました。 キョロキョロした後に、 走り出しました。 ラナがカーテンレールを走る! 無事に棚へ来れました。 流石、忍者のようです。そのあとは普通に落ち着いて、冷蔵庫の上にいました。 ココも並んで。 ラナ…

「ねばる漬物昆布」きゅうりと混ぜるだけ。

きゅうりが安くなってきました。 今回は、こんぶのくらこんさんで販売している、 「ねばる漬物昆布」を試してみました。 きゅうりが小ぶりだったので、 二本使って作りました。 新鮮なきゅうりを使用します。 ピーラーでスライスしました。 ラクチンです。 …

わらびのたたきで納豆ご飯

値下げされていた、わらびの水煮を見つけました。 めずらしい、よもぎあくぬきのわらびです。 よもぎと、わらびを一緒に煮ることで あくが無くなるそうです。 たたきにする場合は、柔らかく茹でた方がいいみたいなので、 レンジで加熱してみました。 包丁で…

木の実は残りわずか。

みんなが楽しみにしていた鳥の訪問も、 もう木の実がほとんど無くなって、終わりです。 それでも、ココとラナは見張りを続けています。 木の実は残りわずかです。 それでも諦めずに外を見ています。 いつの間にかレオも来ていました。 少し仕事が続いていた…

オクラ納豆で朝ご飯

先日、三川町のラコスでお買い物したレシートです。 果菜類というのがオクラ、 納豆の「おはよう極小粒」は特価の58円。 安いです。 いつもいただいているヤマダフーズさんの お得な納豆です。 izumihudousan2007.hatenablog.com ちなみに葡萄棚赤ワインはこ…

太子納豆「国産」ひきわりと温泉たまご

暑い日が続いて、 まだまだコロナウイルスにも気をつけなければならない日々 納豆を食べて元気になりましょう! 青森の太子納豆さん、 ひきわりでも国産大豆を使用した商品です。 冷凍していたものを1日冷蔵に移して解凍しました。 ひきわり大豆は国産と記…

みんなそれぞれの場所で

朝のルーティーンが終わって みんなそれぞれの場所にいって寝始めました。 ココは二階のいすの上。 くるっと丸くなって。 レオは階段で 前からみると、こんな顔。 ラナは抱っこされて。 みんな、今日も元気です。 昨日の夜は旬の月山竹をいただきました。 ホ…

味噌が我が家にやってきた。

お仕事でお世話になっている みどり農協さん。 担当の方とお話をしていたら、お味噌の話になりました。 手作りの味噌セットを販売しているということです。 その流れで、お味噌を我が家で仕込むことになりました。 漬け物タル20キロ用を用意しました。 一緒…

太子食品「11ぴきのねこ納豆」

酒田市のJAスーパーで購入しました。 いちご畑のお隣のスーパーです。 太子食品さんの納豆は以前から並んでいましたが、 最近多く見かけるようになりました。 馬場のぼる先生の絵本の代表作、 「11ぴきのねこ」のイラストが可愛い納豆です。 太子食品さんも…

「おはよう納豆ふりかけ」と定額給付金の申請

納豆のふりかけ。 このふりかけは、ヤマダフーズさんのひき割り納豆を使用して作られているそうです。 「納豆発祥の秋田のーーー」と説明されています。 その他、ごまや調味料など入っています。 温かいご飯にかけていただきました。 乾燥のひき割り納豆にごま…

のり佃煮「磯一番」

連休がスタートしている方も これからの方もいると思います。 私は明日1日まで仕事です。 今朝、草を貰いたくて待っているレオ いつもママさんを静かに待ちます。 こちらは、トイレの後のココ。 床にゴロンゴロンして騒ぎます。 ラナは落ち着いて二階で休ん…

「熟成ぬか床」で懲りずに、ぬか漬け

以前は、無印良品の「発酵ぬかどこ」で ぬか漬けを作っていましたが、 ぬか床の維持が出来なく、しばらく辞めていました。 izumihudousan2007.hatenablog.com 野菜が多く採れる時期になって、 キュウリもお手頃な価格になってきたことと、 生協で見つけた「…

サクラマスをいただきました。

酒田の赤川河口では毎日たくさんの釣り人が狙っている サクラマス。 仕事のお礼にいただきました。 左のトレーには、沢山の筋子とタラコが入っていました。 とてもきれいな切り身です。 贅沢にシンプルに塩をサッと降って グリルで焼きました。 お皿があんま…

小林食品「小粒大豆納豆」税別98円

宮城県の小林食品さんの納豆です。 北海道産の丸大豆を使用していて 40グラム3パックで税別98円。 国産大豆の納豆としてはお安い価格になっています。 宮城県も美味しい納豆がたくさんあります。 レオは納豆には興味がありません。 開けると、タレとマスター…

温海温泉の「温泉神社」で温泉玉子

全国に非常事態宣言が出されて 山形県内の温泉街はどこも営業を自粛する事になりました。 そして県を越える移動も不要不急の場合は しないように呼びかけられています。 県内で、マイカーでの移動でしたら 人との接触もないので、温泉玉子が作れるとネットに…

鈴木納豆「限定品経木納豆」

今朝も、先日お土産にいただいた 白鷹町、鈴木納豆さんの「経木納豆」 山形産の大豆を使用して 「限定品」となっています。 大量生産をしていないということなんでしょうか。 裏には、 「手造りにて入念に製造しております」と 書いてあります。 こういうこ…

斎藤食品「上山納豆」

先日、山形の同級生からもらったお土産の納豆、 斎藤食品さんの「上山納豆」。 小豆色のパッケージです。 美味しい納豆がイメージ出来る色合い。 やわらかい。 手作りと帯に書いてあります。 オススメの食べ方は 「よくほごして」となっています。 パンにも…

お土産にいただいた納豆。

昨日、仕事中に 高校時代の友人がふらっと会社に来ました。 もう、ずっと会って居ないのに、 直ぐに誰かわかりました。 私のブログを読んでくれていたそうで、 お土産に納豆をいただきました。 ご当地納豆二つと、 栃尾の油揚げ、 確かに私のブログを読んで…

矢萩食品さんの「はと納豆」で筋子納豆

山形で購入した、 矢萩食品さんの「はと納豆」 カップのものは良く見かけますが、 こちらはパック入りです。 素朴で可愛らしいイラストが施されています。 大豆は国産ではありません。 納豆のタレがついています。 小粒ですが、とてもきれいな納豆。 今朝は…

お米「雪若丸」を購入しました。

お米がなくなったので、 お米を買いに、産直みかわに行きました。 いつも美味しいかけそばをいただいている場所です。 こちらはJAではなく、地元の農家の皆さんで 運営されている直売所なんです。 お米も、生産者ごとに並べられていて、 他のお米と混ざって…

やまぜんさんの「秘伝手造り納豆」

鶴岡市の主婦の店というスーパーに 長井市のやまぜんさんの納豆がありました。 秘伝手造り納豆。 秘伝豆ではないですが、こだわりの県産大豆を使用しています。 やまぜんさんの納豆は何度もいただいています。 どれも納豆好きな山形の人でも美味しいと 納得…

秘伝豆でひたし豆

コロナウイルスのせいで、 土日の街は静かだったような気がします。 学校関係は、一斉休校の準備や卒業式で大変だったと思います。 乾燥の秘伝豆を良く洗って 豆の3倍の水に浸しておきます。 朝の8時頃です。 ラナとココが、豆のカラカラした音に 興味を持っ…

サンコー食品「乳酸菌入り小粒納豆」

サンコー食品さんは、 スーパーヤマザワさんの子会社です。 乳製品からお豆腐、納豆 各種お惣菜を製造してヤマザワ店舗で販売されています。 今回はそのサンコー食品さんの 乳酸菌入り小粒納豆。 200億の乳酸菌が入っているそうです。 大豆は外国産ですが、 …

雪は積もりました。金のつぶ「わぉ!おすし」

雪が降り始めてから、 だいぶ積もりました。 ココ達もびっくりです。 窓を開けると気温も寒くて、 レオは窓から離れて見ています。 違う窓を開けると、みんな一緒に集まりました。 やっぱり寒くて、窓を閉めたのですが、 レオだけはしばらく外を見ていました…

サガエ納豆食品「お買得納豆」で納豆餅

今朝の朝ご飯は、トモタヌキ様のブログを読んでいたら どうしても納豆餅を食べたくなり、納豆餅にしました。 www.tomotanuki.com その土地その土地の食べ方があるということを考えていたら、 山形の納豆餅を食べたくなったのです。 www.pref.yamagata.jp 納…

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