シベール西店から愛庵へ

忙しい週末、それでも山形に行く用事があって

行ってきました。

4日、日曜日。

朝早い時間だったので、「シベール西店　清住町」へ立ち寄って

パンを購入する事に。

ホームページはこちら

http://www.cybele.co.jp/shop/store021/

朝7時半から営業しています。

美味しそうなパンがいっぱい。

いくつか購入してきました。

山形市内で用を終えて、天童市のイオンモールへ向かうことにしました。

山形市から天童市へ向かう国道13号沿いにある「愛庵」というお蕎麦屋さん。

何度か訪れているのですが、時間は11時前。

前から気になっていた、11時前の入店での早割サービス。

日曜日なので無理かと思ったのですが

お店のかたに聞いたら大丈夫とのこと。

ちょっと早いのですがお昼にする事にしました。

早割はメニューにはなく、店外の看板にあります。

愛庵さんでは、ご飯とサラダ、おつけ物も自由にとっていただけるサービスもあります。

お蕎麦の前にお腹いっぱいになってしまうことも。

十割蕎麦です。

量も並盛りほどあります。

しっかりとした噛みご耐えのあるお蕎麦です。

二人で1100円、一人550円で大満足です。

以前は500円だったのです。

ゲソ天も値上がりしてました。

イカが不漁なので仕方ないです。

https://s.tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6005284/?format=html

喰い道楽

少し日にちはさかのぼって

先週の3月3日ひな祭りの日は

酒田市の「喰い道楽」さんで軽い飲み会をしてきました。

酒田市市役所からも近いところにあります。

この日は、仕事の関係業者の方と

初めてお会いする編集長と３人で会食でした。

社長はお刺身盛り合わせ。

 お通しの自家製お豆腐です。

温かいお豆腐は豆の味がしっかりして、何もつけずに食べるというご案内でした。

言われるように食べて、ほんとに美味しいお豆腐です。

お寿司の盛り合わせセットもボリュームたっぷりですが

春の魚の「メバルの煮付け」を頼みました。

新鮮なメバルを煮付けたもので、身も弾力があって

しょっぱすぎない丁度いい味加減でお酒が進みました。

最後に「アジの塩焼き」です。

もう、このシンプルな料理は魚本来の旨味を引き出してくれます。

日本酒も地元のものを4種類ほどいただきました。

帰りに自宅へのお土産にお寿司を握ってもらって

家族も喜んでくれました。

ごちそうさまでした。

猫達の表情

手すりの狭いところで、何かを見つめるココ。

手すりから本棚へ移動しても、何かを狙っているようです。

結局何もなかったかのように

キャットタワーへ。

ラナのうしろのココ。

時々、さみしい目をします。

レオのちょこんとお座り。

ラナとレオ。

レオが爪とぎ。

ラナが窓から外の様子を

毎日、毎日、一緒に暮らして

楽しくやっております。

最上郡金山町「金多楼」

日曜日は最上郡金山町へ。

途中にあった真室川の温泉「梅里苑」

 同じ敷地内に直売所とお蕎麦屋さんがあります。

お蕎麦は手打ちで仕込み中でした。

ワラビの一本漬けと味付けキクラゲを購入してきました。

いよいよ、目的地の「金多楼」さんにつきました。

ネットで検索して見つけたお店です。

最上地方で美味しい麻婆ラーメンを探して見つけたお店。

鶴岡から1時間20分くらいでつきました。

夜はお酒も飲めるようなお店。

メニューは豊富です。

撮り忘れましたが裏には丼や定食のメニューがありました。

マーボータンタンメンとスーラータンメン玉子とじを注文。

開店前に到着して一番で入店して、ゆっくりしていたら

ぞくぞくとお客様がきて、予約席のお座敷以外はカウンターもいっぱいになりました。

ラーメン到着。

マーボータンタンメン。

スーラータンメン玉子とじ。

どちらも普通盛りなのにボリュームたっぷりです。

絶妙なとろみと自家製卵麺があいまって

アツアツの餡で美味しいです。

お互いに味見をしましたが

スーラータンメン玉子とじも酸味もちょうど良く野菜やキクラゲで具もいっぱいでお腹いっぱいです。

次回はモツラーメン（馬モツ）や納豆味噌ラーメン食べてみたいです。

価格も良心的で人気があるのもうなずけます。

今朝の猫達

今日、2月22日は猫の日のようです。

朝にやることが一通り終わって

気付いたらラナとレオが居たので撮影。

レオを呼んで、こっちを向いてもらいました。

あまりカメラに目をあわせてくれません。

ココは二階のキャットタワーに居ました。

逆行でなかなかうまく撮れなくパシャパシャ撮っていると

ラナがきました。

レオもきました。

結局、みんな集まって

レオが一番高い所を取りました。

塩納豆

酒田の「塩納豆」と言えば

加藤敬太郎商店のものが有名ですが、

こちらは同じ酒田市内にある「黒森アルファフーズ」さんのものです。

黒森アルファフーズさんは酒田市浜中にあります。

黒森歌舞伎でも有名な黒森の隣です。

工場に直売所があります。

だいぶ久しく来ていなかったのですが、以前よりちょっとさみしいお店になっていました。

贈り物のセット商品や

パッケージ商品も並べられていて、こちらで購入できます。

黒森アルファフーズさんの塩納豆は

加熱処理して瓶詰めされたものは「てんこ盛り」という商品になって

各お土産屋さんや、スーパーで購入できます。

唐辛子入りの辛いタイプもあります。

黒森アルファフーズさんのページはこちら。

http://www.kuromorinattou.com/index.html

この直売所では、以前は量り売りをしてくれていました。

容器を持って行って、それに入れてもらうことも可能でした。

今日は、お休みということで、すでに袋に入ったものならあると言うので

２つ購入してきました。

大粒の納豆が麹の働きで柔らかくなっていて

塩のしょっぱさと麹の甘さと昆布の旨味のバランスでご飯が進みます。

ご馳走さまでした。

秋田へ、海鮮問屋「北前船」

三連休は、天気に恵まれず、

12日、月曜日は全国ニュースに出るくらい

山形県は雪が降りました。

鶴岡市内もかなり多いですが、休日だったので時間をかけて除雪をしました。

11日の日曜日は秋田へドライブしました。

初めは、御所野のイオンへ行って

買い物をして、お昼近くになりました。

 いつもならイオンの中でお昼をとるのですが

せっかく秋田に来たので「秋田まるごと市場」に向かいました。

お土産と海産物、お酒、お弁当など売っています。

大判焼きも有名のようです。

大判焼き。

お土産など。

お昼はここにある「北前船」さんへ。

上手く写真が撮れませんでしたが、店内には北前船が。

メニューはとっても豊富です。

船盛りとあつ盛りさしみ定食を注文しました。

他にもおいしｓ美味しそうなセットが。

季節の寒ダラのどんぶりもありました。

船盛り。

さしみ定食。

お刺身一つ一つが厚切りで、新鮮で美味しいです。

付け合わせのお味噌汁もそれぞれ違って

寒ダラ汁と、岩海苔のお味噌汁でした。

ご飯大盛にして60円追加で、大満足のお昼でした。

その後は秋田港のセリオンへ。

雪が舞ってとても風が強かったです。

ここには有名なうどんと蕎麦の自動販売機があります。

ちょうどお湯切れで、残念。

 待たないとダメなようです。

お土産用のうどんもあります。

展望台へは無料で。

足がすくむ高さです。約100メートルあるそうです。

セリオンキッチンという食べるところも

お土産も他に牡蠣や海鮮丼いただける所もあって

天気は悪かったですが、秋田を満喫して帰って来ました。

おまけに、留守番していた猫達の表情を。

ラナ。

ココ。

レオ。